推 mimikchen:地點??? 05/29 17:21
推 meiyihsu:兩間都位於永康街附近 05/29 17:25
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=6463699
可樂餅與咖哩、炸豬排並列日本三大洋食的可樂餅，是日本料理店
常見的外來食物；據說可樂餅原本是法國家庭料理，明治初期登陸日本後
即深受日本人喜愛。
連自己做的可樂餅算在內，算是吃過不少可樂餅
最近吃的除了紅蜻蜓的野菜可樂餅之外，就是一番亭的可樂餅了
今天想要來個可樂餅東西軍＝＞ 一番亭可樂餅 VS. 紅蜻蜓野菜可樂餅
“一番亭可樂餅”
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=90&f=1038407254&p=0
外觀：接近圓形，若從圖片看很像是漢堡排的模樣
顏色：炸得微焦，將麵包粉酥脆的口味展現的淋漓盡致
會想讓人一吃再吃
內餡：由馬鈴薯、絞肉和洋蔥 組合而成，其中馬鈴薯和紋肉一樣
以碎末的方式呈現，再加上洋蔥切塊，與外皮結合一起入口，
非常有口感
醬汁：以蕃茄醬和醬油交叉淋在可樂餅上，不是很特別
其實，可樂餅本身因為內餡已有鹹味，可單吃不沾醬，也有味道
價格：50元／份
附加價值：可樂餅底下的白飯可搭配著吃，綜合可樂餅的油膩感
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“紅蜻蜓可樂餅”
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=13&f=1304099623&p=1
外觀：扁狀的橢圓形，較符合我對可樂餅的刻版印象
顏色：金黃色，炸得恰到好處
內餡：馬鈴薯泥、碗豆、紅蘿蔔、玉米等，略帶甜味
能單吃內餡、或是與麵衣一塊兒，都有不同的口感
亦或沾著醬汁，也是另一種美味
醬汁：濃稠的日式醬汁及美奶滋 相互搭配，可隨時轉換口味
價格：80元／份
附加價值：外觀怡人、口味有較多的變化，除了野菜口味，
尚有牛肉和咖哩口味，值得一試
總評：
其實兩家可樂餅都各有特色（這麼說比較中立）
但是，既然是東西軍當然要選一個
個人比較偏好紅蜻蜓的可樂餅
物美價廉、種類又多變，非常適合錢不多的上班族和學生
你也能選擇你喜歡的可樂餅，或是有更好吃能推薦給我
我將樂意接受！
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◆ From: 61.228.35.114
※ 編輯: meiyihsu 來自: 61.228.35.114 (05/29 16:05)
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