[mei's 味覺食記] 石牌商城。微笑十元碳烤

[meiyihsu (meimei)]

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美食新發現－石牌商城。
十元碳烤、便宜握壽司應有盡有。


士林、天母一帶對我而言是個陌生且不感興趣的區塊
若將最近愛上的士林夜市家鄉涼麵排除，根本沒啥動力踏進那一區。

前幾日的夜晚想吃烤肉，是受了中秋節的影響嗎？
在網路上拼命找哪兒有好吃的烤肉攤，景美有家鄭家燒烤，吃過幾次
調味醬偏鹹，但味道很好，是容易上癮的口味。

而以10元一串為招牌的微笑碳烤在網路上也有小小的名氣
新莊夜市和石牌商城皆有此攤位，基於便利性考量，跑到石牌商城

石牌商城像是個小型的夜市，小小的一條街（裕民一路）以小吃為主，人潮也不少
由於不確定微笑碳烤的位罝，所以仔細瞧了每個店家，最後在中段看到微笑的攤位

攤位上擺放成堆的烤肉串，雞肉、培根、豬肉、雞翅、雞內臟、
七里香、各式魚板、青椒香菇、玉米、熱狗、豆干、四季豆等，
很多很多的選擇，除了秋刀魚和雞腿外，一串都是10元

我拿了雞肉串、七里香（2串）、豬血糕、香菇、四季豆、青椒、
甜不辣、米腸、豆干、雞腸總共11串，110元，點好後先付款，依號碼牌取物

約莫等了十分鐘，這十來分鐘陸續有人來買，生意算不錯
店家會事先詢問是否加辣、撒芝麻，我要了小辣和芝麻

拿回家撕開紙，模樣真是讓人食指大動
先炸再烤的處理方式，能保有食材的光澤感
再上略烤後的烤肉香，可說是色香俱全

微笑碳烤的烤肉醬汁偏甜，與芝麻搭配得宜

在口感上，非肉類的串烤火候掌握的很恰當，尚能保有食物的原味
雞肉串和七里香或許在炸或烤的過程有點過頭，有點乾澀
但，以10元的價格尚能接受，整體而言，是會讓人想再光顧的烤肉攤


記得配上一杯冰涼的調味啤酒，滋味更好！


附上調味啤酒秘技：汽水和啤酒1：1的比例
酒量不好的人，像我，就2：1 囉～
（雖然還是會頭暈 @@ ）



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美食地圖

石牌商城
石牌捷運站附近，裕民一路上




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推 CKJ:不是石牌商城嗎
推 Opeth:是石牌...而且該處也不在士林而是北投= =
推 meiyihsu:謝謝指教，已修正　
推 ma701111:我和我同事都覺得不好吃~還是士林豪大旁邊的比較好吃
推 ckkh:上次有去吃～～不錯～～醬料甜甜的～
推 banter:內文還是有些地方沒修，寫"士林商城"......
※ 編輯: meiyihsu        來自: 61.229.140.96        (09/26 14:46)
推 loonyy:好吃！我超愛的！！！！！