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圖文食記:http://blog.pixnet.net/mei1980/post/15286264 老字號的食堂。 從刨冰到熱湯,從湯圓到元宵,統統都有。 話說元宵節已經有些時日,現在分享這篇食記,有馬後砲之感; 不過,這家店平時也能去光顧,是間夏天到冬天,都很適合的店。 政江號算是賣湯圓、元宵的老字號店家, 在元宵節和冬至,幾個特別的日子,人潮特別洶湧, 本人我即見識過,排隊的人潮讓人嚇壞了。 所以,mei選擇元宵節過後的幾天去補元宵; 當天點了鮮肉湯圓、雞絲麵加蛋、綜合湯圓(甜)和甜不辣, 平日光顧的人也不少,所以花了一些時間等待。 鮮肉湯圓 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/82438500 一份有五顆湯圓,清湯加上油蔥酥與蒜段、青菜; 口味家常,有媽媽的感覺。 雞絲麵加蛋 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/82438528 湯頭與鮮肉湯圓相同,也是以油蔥酥和蒜段相佐; 不同的是,湯的味道有雞絲麵的香味; 很平實的味道,很像在家吃宵夜的感覺。 甜不辣 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/82438417 像是小菜般出現在餐桌上,小小一碗擺放不同的魚漿製品、 油豆腐、白蘿蔔、黑輪、豬血糕等;醬汁帶有蒜泥, mei不喜蒜味,只有吃一口;其他由arrant 解決; 吃完可自行盛湯,許多人都這麼做。 綜合湯圓 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/82438467 以花生湯為基本湯,放入紅豆、芋圓,還有紅白小湯圓。 mei認為這道甜湯是當天最好吃的餐點,也看得出店家熬湯的實力; 芋圓的嚼感,軟中帶Q,與湯圓的口感產生差異, 花生湯也不會過於甜膩,蠻推薦這道甜湯。 mei的碎念: 沒想到我在二十分鐘內完成這篇食記,自己都感到驚訝! 政江號是家老店,或許,它不是高級餐廳,卻是許多人回憶裡的廚房。 你也可以去嘗嘗,你應該可以找到記憶裡的味道。 回店指數:☆☆+0.7☆ 給個理由:記憶裡的美味,會讓人想起媽媽的手藝。 美味地圖-政江號 地址:台北市大安區金山南路二段109號 電話:(02)23952109 -- 【Mei's 創作‧生活‧食記】 http://blog.pixnet.net/mei1980 廣大的Google資料庫,加上批踢踢美食版, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.106.42