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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22504597 直接閱圖區:http://mei1980.pixnet.net/album/set/14233360 這味真好。 星期日原本想到左手咖啡吃個早午餐,但是已經11點卻是撲了個空, 只好轉往附近的兄弟飯店吃飲茶,來個第二次用餐,也算是早午餐囉。 今天喝香片,熱茶與味道稍重的港飲最對味。 蒸或炸的點心幾乎都是80元到130元之間, 可以看著菜單點,當然也能點推車服務,一籠一籠慢慢挑。 [豉汁蒸鳳爪。] 必點的豉椒鳳爪,廚師將它燉的軟爛、入口即化, 一邊吸吮著小點的豉汁美妙滋味, 一邊把鳳爪的膠質也吃下肚,順便養顏美容。 [青豆蝦蒸餃。]   沒記這道小點的名字,就依著內餡取名吧。 約手心一半大的蒸蝦餃,大張餛飩皮裡頭有一尾完整的蝦與豬絞肉, 還有些許青豆仁陪襯,蝦餃的內餡札實,豬肉吃來有彈性, 內餡略帶鹹味,可以不需特別沾醬。 [皮蛋瘦肉粥。] 加著不少瘦肉片與皮蛋的皮蛋瘦肉粥,兩人吃各添兩碗剛剛好。 粥雖然不是海鮮口味,湯頭卻有著海鮮的鮮甜味, 再佐以薑絲、蔥絲與萵苣絲,增加點粥的口感, 不想點廣炒或撈麵的人,粥也是不錯的選項。 [廣式蘿蔔糕。] 蘿蔔糕上回食記曾經分享過, mei 忙著喝粥,只吃了一口,口感依舊綿密。 所以今天這盤幾乎是arrant吃掉,或許是因為如此, 肚子都塞飽了,今天的點心,也沒點這麼多了。 [芝麻球。] 由於心念著豆沙鍋餅,所以點了道芝麻球解個嚵。 球餡是豆沙泥,顏色偏深,味道當然是甜的, 剛炸起來的小點,外層略酥略帶彈性,混著內餡一起吃是為恰當, 不過,畢竟是炸食,吃完後得趕緊喝口香片,一解油膩的口感。 [芝麻糊推車。] 吃完芝麻球,兩人的肚子已經塞飽, 不知為何,這回的戰力竟然只點了四道點心與一份粥品。 看著隔壁桌一人一碗芝麻糊,想著整碗的熱量, 食量還是小一點,才免得宰相肚裡撐了好幾艘船呀。 ps. 今日結帳金額550元。 延伸閱讀: 食|捷運南京東路站。吃小點、喝飲茶之兄弟飯店梅花廳 http://mei1980.pixnet.net/blog/post/19924456 食|雅苑粵菜港式飲茶再訪。推薦腊味雙拼! http://mei1980.pixnet.net/blog/post/4199744 食|雅苑粵菜港式飲茶。實在好味道(前篇) http://mei1980.pixnet.net/blog/post/3924092 食|雅苑粵菜港式飲茶。實在好味道(後篇) http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22504597 ======================================== 美味地圖-兄弟飯店梅花廳 地址:台北市南京東路三段255號2、3F 電話:2712-3456 轉梅花廳 時間:9:00~21:30 ======================================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.104.129