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麻又辣的味覺刺激。
前些日子收到胡爸爸。品味廚房的試吃產品，
因為試吃品必須動用到烹煮這道手續，
索性請胡爸爸寄回老家，順便讓挑嘴的爸媽嘗嘗。
試吃產品有紅燒豬腳、紅燒牛肉、鮮肉大飩餛和自製蒜蓉辣椒，
店家以冷凍宅配方式配送，拿到時，除了辣椒醬之外，都是冷凍狀態，
豬腳和牛肉都是真空包裝，mei留意到製造日期為12月7日，
保存期限為60天，也就是將近兩個月的時間，
和mei曾經網購的冷凍食品比較，期限是有些長，
這回的收貨日是12月13日，所以也非當天製造出貨的商品。
[鮮肉餛飩。]
老媽簡單以清湯、蔥酥和芹菜碎調理餛飩，最後再打個蛋花。
餛飩的體積佔滿整個湯匙，果然是大餛飩!
口感過軟，裡頭的肉餡偏碎，咬一口餡料是混著餛飩皮和碎肉，
mei以為會有足夠的肉餡，有些小小的失望。
[紅燒豬腳。]
豬腳經過隔水加熱被解凍，一袋約有四塊左右，
包裝袋調味的成分有香料和調味料，
香料部分以mei 的推測應該是中藥滷包，
雖然豬腳口感燉的軟爛，但是香氣不太足夠。
[紅燒牛肉。]
紅燒牛肉是剪開包裝袋放在電鍋裡頭解凍、加熱，
所以可選擇瓦斯爐隔水加熱或電鍋解凍的方式調理。
牛肉是屬於牛腱部分，混著一點筋，豐富嚼感，
不過，mei 喜愛它的牛肉湯汁甚於牛肉，
拌著白飯一同享用，讓人吃的津津有味。
[蒜蓉辣椒。]
一系列試吃之後，這個蒜蓉辣椒最對味，
mei 將它拿來沾著水煮白蝦，入口後立即感到一陣麻辣，
雖然當下有些辣意，但是那陣辣意不會持久，不會讓人難受。
辣椒醬也適合當做調味料，隔天老爸將它作為蒜蓉鮮蝦的調味，甚是恰當。
有興趣的人，可以參考下列資訊，進行網購；
價位方面，除了餛飩一盒50元，其餘三樣商品皆為100元。
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美味地圖－胡爸爸品味廚房
網購資訊：可至露天拍賣搜尋"胡爸爸"
聯絡方式：hupapa@yahoo.com
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貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。
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