圖文好讀版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22810976
這是有豆酥朋的麻辣鍋。
這季冬天不曉得是第幾鍋了。
知味房在PTT的飽版也是眾鄉民們喜愛的鍋店之一，
去年的12月某個晚上去嘗個鮮，順便來個三人成行的賓士鍋。
當天晚餐，店裡也幾乎坐滿，更有一群看起來是學生聚會的人把店內吵的鬧哄哄，
尤其是他們猛挖冰淇淋的畫面，真是瘋狂啊。
這回選擇麻辣、蕃茄和清湯三種湯頭，在那群學生沒來之前，
我們不疾不徐地到取料區拿火鍋料，有適合麻鍋的內臟類、
還有熬製湯頭的蔬菜和一些纖維質較高的菇類與先切好的肉片。
鍋料種類不是很豐富，尤其是蔬菜類，扣除只會徒增熱量的魚漿類火鍋料，
蔬菜能選擇的很少，相其他吃到飽的火鍋店相比，例如鍋大王，真是不太足夠：
回頭想想鍋大王的蔬菜真的挺多的，真想再吃放在麻辣鍋裡的桂竹筍，
但是最近一次去吃，熱情的服務好像消失了(題外話)。
肉類補充的速度也不夠快，常常有一半是空的，尤其是牛肉類；
如果動作稍慢，很容易搶不到，這樣吃飯實在太累了。
三種鍋類的湯頭，以蕃茄鍋最令人卻步，湯頭偏甜，有種特殊的香料味，
我們都不喜歡，有點後悔點了它，所以那蕃茄鍋被放棄了，只放過一次火鍋料；
其實，對mei 而言，這賓士鍋用餐過後印象都不怎麼深刻，沒能吃出湯頭的精華。
（多數人好像推薦藥膳和椰奶湯頭？）
這一餐下來，最難得的應該是吃到很難訂的豆酥朋泡芙，還有可以DIY雙淇淋；
熱湯過後，來一顆冰涼的豆酥朋或雙淇淋，還真的挺適當，
特別是被塞滿內餡的泡芙，只要一顆就有飽足感，
當天店內準備原味和黑芝麻兩種口味，有機會可以試試。
知味房另一個比較不同的是，能在店內喝到蘋果西打與純喫茶，
提供許多市售的包裝飲料，當然也有可口可樂公司的相關產品，
還有不限時吃到飽的服務，可以提供喜歡慢慢吃鍋的人，一個可以的選擇。
ps.
最近去吃了民權西路天外天旗艦店，
限時兩小時，真讓人吃的不過癮，
但是，天外天的食材挺豐富的，但是麻辣鍋久煮會苦，
哈根達斯冰淇淋的口味也挺多的，限時就天大的遺憾啊。
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美味地圖－知味房麻辣之家
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號、15號
電話：02-87714495
價格：平日中餐350元；晚餐及假日400元（無服務費）
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貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。
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