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早起吃早餐。


2月16日，摩斯的早餐系列又增加一位新成員，它叫做和風元氣蛋堡(55)，
從命名來看，好像不太能夠知道是什麼組合的堡類，讓我來告訴你，
由上至下，有荷包蛋、洋蔥絲、醬汁、牛肉帕堤、萵苣，搭配著圓形漢堡麵包。

和風元氣堡的賣相佳，
大麥色的麵包搭配白色，略顯金黃的太陽蛋與牛肉帕堤，
再襯著萵苣的綠葉，從外觀來看，會讓人食指大動。

味道部分，摩斯既然取名「和風」，應該是主打日式醬汁，
而mei 想像的日式醬汁是齒頰會帶有柴魚的甘味與鹹甜的味蕾感受，
這元氣堡的醬汁則是微微酸的醬油口味，或許可以想像成和風沙拉醬吧，
好像從XO醬(五味醬?)黃金蝦堡的命名，和味覺就不是那麼貼切與相符。

不過，以和風元氣堡的外觀與味道來說，是挺清爽的，
醬汁的份量剛好，不會東漏西滴的。
如果你要將元氣堡與其他類早餐相比，它的味道就屬於重口味了，
應該是牛肉與洋蔥的關係，建議點杯紅茶或果汁比較適合。

最後，早餐系列最喜愛的是什麼？
雖然有了這個吃起來很有元氣的新產品，
其實mei 還是喜歡原來的早餐，
特別是讓我吃不飽，但是又愛吃的火腿蛋三明治。



碎念時間
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摩斯網站出現一本書的CF，書籍內容與摩斯本身的日式風格不太搭，
個人認為有點突兀，甚至聯想到政治(勿戰)，雖然以100元招待券來吸引顧客，
但總覺得怪異，由衷認為應該以日系風的書籍作複合式經營會恰當些。


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                                       貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。
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