推 olivinemily:這間超好吃,推! 140.122.23.18 04/14 18:40
圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23626738
在地人推薦又一家。
后里在地人推薦的老店,
這家榕樹下豬血湯位於月眉糖廠斜對面,
以前從來沒聽過,乍看之下是不起眼的一家店。
非假日的中午時刻,店內已經坐滿人,
點了招牌的綜合豬血湯加一份米糕,
另外切了一份粉腸和豬肚小菜。
米糕相當簡單,只有糯米飯淋上肉燥,
米糕偏軟,但是有全瘦的肉燥增加香氣,
另外每個桌上都附有傳統的玻璃瓶甜辣醬,淋在米糕上面吃相當對胃。
小菜方面,這家店賣有各式各樣的豬內臟,
腸類是偏愛的部位,對它的情感,就像臭豆腐一樣,
有著特殊臭味的致命吸引力,好像誇張了一些(笑)。
招牌豬血湯有著滿滿的料,放入大量蔥和酸菜,
豬腸的份量也給的很大方,讓人吃的很過癮,
唯一缺點就是湯油了一些。
這家店就在后里甲后路上(縣道132),對面即糖廠,
但因為當天是外出洽公,沒機會到糖廠參觀。
若大家假日到后豐鐵馬道騎單車或是月眉糖廠買冰棒,
可以順道來這光顧料好實在的在地小吃店,這豬血大腸湯一定要吃吃看。
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美味地圖-榕樹下豬血湯
地址:台中縣后里鄉甲后路845號(月眉糖廠斜對面)
營業:07:00-14:00
電話:04-2556-4227
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[Mei's 創作‧生活‧食記]
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貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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