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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23658608 途中經過,吃晚餐。 餓了一天的肚子,對於街上的任何店家真的難以抗拒, 幾乎把連鎖鍋貼店、牛肉麵店也納入晚餐的選項, 我們將摩托車騎往有美式餐飲、日式丼飯、還有賣設計的咖啡店的興安街。 原本要往丼飯店走,卻發現對面的蚌麵家店門有一些上班族正用完餐出來, 店內也有幾桌用餐的客人,生意看來不錯的它,讓我決定去嘗試蚌麵的口味。 這家叫做百里香蚌麵,雖然未在百里之外聞到香味, 不冷清的店面,也成功讓人想一試究竟。 菜單以蚌麵為底的麵類只有兩種(蚌麵與梅花豬蚌麵), 其他尚有泰式湯麵、沙茶湯麵、麻油麵食、與飯類快餐, 諸如宮保雞丁、嫩薑魚片、椒麻雞等飯類, 所以,我們各自點了梅花豬蚌麵(100)與椒麻雞飯(110)。 [梅花豬蚌麵。] 蚌麵一端上桌,九層塔的香氣隨之飄散, 喝口湯頭,略帶乳白的湯色,應該是以豬骨去熬, 每一口都能嘗到蛤蜊的鮮甜與九層塔的特殊氣息, 而梅花豬肉則是以肉片呈現,應該是起鍋前才放入燙煮, 嚼感適中,一點兒也不柴。 喜愛這兒的蚌麵湯頭,讓人喝到碗底朝天。 [椒麻雞飯。] 椒麻雞飯,像是泰式與中式菜色的組合快餐,附一碗例湯, 有三種菜色,再搭配主菜,份量挺足夠的。 主菜椒麻雞的雞排被炸的酥脆,底下還舖滿高麗菜絲, 淋上檸檬汁的椒麻醬很能開胃,不過,醬汁有些不足, 所以,幾度都有在吃中式雞排飯的感覺。 百里香的價位除了小菜與蚌麵是百元以下, 其他麵、飯類餐點至少有100元,提供參考, 這回的找食冒險算是成功,期待下回。 ========================= 美味地圖-百里香蚌麵 地址:台北市興安街161-1號 電話:02-27120016 ========================= -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.110.134