圖文好讀版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23612008美好的江浙體驗。
江浙好滋味。
前些時候與大學時代的好友到永康街一帶吃晚餐，順便聊聊近況，
用餐前倉促在網路搜尋餐廳，找到尚未有很多食記，
卻是一家老餐廳的中國菜館子，位在麗水街某條巷子的轉角處，
不到六點，卻已有饕客搶著當坐上賓，
慶幸自己先進了門，剛好有一張四人桌，免除等待之苦。
我們三人點用980元的合菜，
原來的菜單內容包括豆干肉絲、砂鍋獅子頭、
青椒雞丁、蔥蛋與炒時蔬，我們用可換一道菜色的權利，
補差價把雞丁換成豆腐黃魚，一次將六品小館的招牌菜囊括上桌，
也讓自己獲得超飽足的一餐。
[豆干肉絲。]
切成約莫0.3公分寬度的豆干絲，搭配肉絲與佐味的辣椒、蔥花，
有著快火熱炒的火候，每一口都有著過癮的口感與味道，
所以，筷子很難停下來，嘴巴也企盼著白飯趕緊送來桌前，
這第一道菜色，已經成功擄獲我們的味蕾。
[砂鍋獅子頭。]
原來想點道湯品，
但店員提示獅子頭即有湯而作罷。
獅子頭和一般可淋在飯上的紅燒獅子頭不同，
是略帶酸味的清淡口味，
能吃到大白菜燉煮的原味與吸飽湯汁的冬粉。
[豆腐黃魚。]
豆腐黃魚的價格依時價計，今天這道是560元，補了一點差價；
雖然這道鮮魚的菜色不討喜，但是魚肉的滋味可是鮮的很，
魚身裡塞滿燉滷穿透的蒜頭，口感綿密，豆腐也是超級入味，
[涼拌洋蔥絲。]
老闆娘得知我們是美食愛好者，
又是第一次到訪，大方的送了一盤涼拌小菜，
簡單的洋蔥絲加上柴魚片、芝麻和醋一起攪拌，
甜甜酸酸的相當開胃。
[蔥蛋與時蔬。]
合菜還有提供蔥蛋和時蔬這兩道菜，大火快炒的青菜風味讓人喜愛，
這兩道菜剛好能轉換黃魚與豆干肉絲較重的口味。
六品小館的白飯是免費添用，今天這一餐，三個人花費近1200元，
一次就把店內最受歡迎的三道菜全部享用完畢，相當值得。
這兒老闆娘很可愛，也很有原則，
建議我們以後可以選非假日再來，避免她招呼不周。
如果家裡有長輩，不妨擇日和他們一同到這江浙餐館，
試試這江浙好滋味。
====================================
美味地圖－六品小館
地址：台北市大安區金華街199巷3弄8號
電話：02-23942815
營業：平日11:30-13:30;17:30-21:00
假日11:30-14:00;17:30-21:00
====================================
--
[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.109.210