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小巷的老店。
從外觀看起來是一家不起眼的店,
只是因為晚上常需前往萬隆一趟,巷內唯一的小吃攤就成了選擇,
這家以排骨酥湯聞名的小店,一直都有生意上門,也吃過很多次,價格平實,
依稀記得以前的美食節目曾經介紹。
筒仔米糕,只需25元,米糕的配料有肉片與香菇,
通常店家會再淋上甜鹹醬汁和幾片香菜提味,
有時候試試原味也不錯,更能嚐到糯米香。
滷肉飯,20元,以豬皮燉滷,雖然滷汁多肥肉,
與自己偏好的肉燥飯有段差距,但相信喜愛這肉汁香的人不少。
幾次都點金針湯,清湯加上金針、雞肉,口感較為清淡不油膩;
招牌的排骨酥湯,因為加入油炸過的排骨塊與蒜頭調味,所以口味較重。
再隨意點一些油豆腐或滷菜,或者粉腸,一定能飽餐一頓。
經過寧靜的社區,簡單的來碗米糕或滷肉飯,
再搭配一碗金針湯、排骨酥湯,都是很家常的美味。
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美食地圖-排骨酥湯。筒仔米糕無招牌老店
地址:台北市文山區萬隆街13巷10號(景福街第一條巷子右轉)
電話:02-8931-4873
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貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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