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圖文好吃版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26032990 臭味相投。 印象中的鳳林,除了有許多菸樓遺址和客家風情之外, 鳳林國小對面的韭菜臭豆腐也是稍有名氣的小吃。 雖然是下著雨的晚上,還是有不少人一口口吃著臭豆腐; 點上兩份韭菜臭豆腐外帶,便開始東拍西拍。 攤位簡單地在騎樓下擺著,臭豆腐在攤子前油炸成酥脆口感, 油炸後再輕戳小洞,放入大量的生韭菜碎與特製醬汁, 期待以久的韭菜臭豆腐就完成了。 回到民宿後,不顧滿屋子的臭豆腐味,趕緊吃上一口; 原本就有特殊氣味的韭菜,與臭豆腐一起入口,反而顯得溫和, 這兩個皆具有獨特味道的食材互相組合,其實挺臭味相投。 有機會造訪鳳林時,不妨稍做停留, 品嚐不一樣的臭豆腐。 ============================================== 美味地圖-韭菜臭豆腐 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號(鳳林國小對面) 電話:038-763469 價位:韭菜臭豆腐一份40元 ============================================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.204.47