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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26940933 涼夏吧。 撥開中村藤吉的布簾,通過庭園走廊, 店內傳出熱鬧的談天聲,原來大家有志一同地到這裡乘涼, 順便吃上一份夏季限定的宇治金時刨冰與生茶ゼリイ(茶凍)。 在猛暑的夏天裡,外廊的席次總是比不上室內的冷房, 若是秋高氣爽的天氣,一邊欣賞著庭院景緻,一邊享用著甜點, 肯定會熱門許多,下回選個涼爽的好天吧。 桌上印有中村藤吉字樣與商標的麻質餐墊, 增加用餐的清爽感,有綠的、黃的、紅的、紫的。 抹茶黑蜜宇治きん氷上桌了! 木盤上有一碗冰淇淋點綴的純白色刨冰,和抹茶、黑蜜糖漿。 看到眼前滿滿的刨冰,暑氣馬上減少, 隨意淋上抹茶、黑蜜糖漿製成的糖漿,開動了! 刨冰的盤緣還有金時豆(紅豆)與白玉(湯圓), 一邊吃著淋上抹茶黑蜜的刨冰,一邊搭著彈Q的白玉和柔軟的金時豆, 享受著刨冰的清涼,夏天的消暑良方,我想就是這宇冰金時了。 接著,生茶ゼリイ(焙じ茶果凍)也端上桌了。 烘焙茶凍、冰淇淋、金時豆和白玉被盛裝在竹筒中, 竹筒因為茶凍與冰淇淋的關係,也是冰冰涼涼的。 這兒的金時豆甜兒不膩,與茶味濃厚的烘培茶凍一起入口,恰好適合的口感。 宇治きん氷和生茶ゼリイ很受到大家的歡迎,幾乎每一桌都會點上一份。 宇治位於京都府南方,鐮倉時代(1185年—1333年)開始栽培茶種, 培茶歷史悠久,現今較為著名的是玉露與天茶。 這一天除了在中村藤吉享用宇治金時刨冰和茶凍之外, 經過平等參道的伊藤久右衛門時,也買了適合冷泡的水出煎茶。 平時喜歡喝茶的我,很開心能拜訪宇治茶的產地, 心裏由衷感謝那些製茶的師傅們。 ========================================== 美味地圖-中村藤吉本店 地址:京都府宇治市宇治壱番十番地 時間:11:00~18:00(last order 17:30) 網站:http://www.tokichi.jp/tenpo/index.php 其他:宇治金時850日圓,生茶茶凍750日圓 賞味期:2010.08 =========================================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.108.128
minun:推中村藤吉 08/29 19:27
xun9635:我喜歡這家的抹茶 08/29 20:47
demdem:這家的抹茶甜點超讚的~我覺得比都路里好吃很多!! 08/30 23:44