作者mmickey (想當美食記者的米奇)
看板Food
標題米奇食記-一品花雕雞
時間Sun Nov 16 02:23:39 2003
周五跟朋友去這間特別的店吃傳說中好吃的花雕雞..
剛聽名字就覺得很特別..因為有朋友已吃過了 所以一群人跑去吃...
它就在市民大道上的樣子 詳細地址要查看看網路嚕
店面不大..位置也不多..不過還算明亮的~~而且老板跟服務生都滿好的
煮跟清潔或怎麼吃會較好吃都會跟你說...而且還會幫你們端菜唷 感覺真的不賴
偶們點了一下的餐點
1.花雕雞: 桌上會有一般的簡易火鍋爐,是用罐裝簡易小瓦斯桶,鍋就是像火鍋的廚具
一端來開始悶煮,有雞肉,還有一些青椒,一份的份量不多喔 我記得我們是點
兩份分兩鍋,雞肉很入味,很好吃唷,不要以為像火鍋那麼多湯汁,其實是
感覺像三分之一鍋的湯底,配白飯吃真的讚丫^^..不過一份750喔
但雞肉滿嫩的也不錯吃^^ 還滿值得去試的
2.x蛤鍋: 名稱不知道對不對,感覺是像蛤湯的感覺,只是裡面有兩種料一種是硯
一種是蛤..總之就是蛤類的,有湯可以喝,感覺滿鮮的...一份是390
當你吃完花雕雞後,老板或服務生會依你點的菜開始慢慢加入...利用鍋底的醬汁來煮
你點的菜
3.板條: 我們點了兩份,利用板條加上鍋底的醬下去煮,哇 好入味喔 而且板條超Q的
而且煮熟後,是老板親自來幫我們一個一個食客夾麵至碗中,在這道料理後,
其實鍋底就會剩下不多了,因為是最原始味的醬汁,很好吃內! 本來還想再點
一份的,可訴老板說,再來會加點水了,再煮的話 板條就會沒那麼有味道了
除非一開始就一起加入兩份於同一鍋,下次去吃一定要記得
4.豆皮:超軟超好吃的,加入鍋底煮 ,超好吃的,很有味道 很軟很好吃唷!
5.再來老板就加了一點水,開始煮魚餃,蝦餃,燕餃,高麗菜,茼萵,等一些火鍋料,
慢慢的加水後,可以喝湯的喔!!^^...感覺還滿特別的~
每種大約都90-120之間吧,但份量不大喔!
6.那邊的飲料也很好喝耶,我們點了兩壺 XX蘆薈汁,是像柳橙汁的顏色,而且還喝
的到實體的蘆薈喔,重點很好喝啦!!^^
另外還點了其它的紅茶還花茶的,最好喝的還是蘆薈汁,很讚!
對了 菜單上面可沒有什麼牛肉 豬肉啥的,不過有一種炒鴕鳥肉,本來想點來試的
可是有同事說在別的地方吃不好吃,所以就沒點了,有人試過똠??
總之 今天用餐覺得還不錯,有機會大家也去試試吧!
不過,每道的份量都不大喔 滿少的,所以要吃飽的話 要點多一點就是了!
--
我要開始把自己的美食紀錄PO上來了..因為我喜歡這裡的美食版^^
喜愛美食的人 不要吝嗇把你們的美食感想PO上來唷!
我是熱愛美食的米奇...^^...
--
※ 編輯: mmickey 來自: 61.229.206.94 (11/16 02:27)
→ keygirl:這一家還真的不錯 但人好多 推 218.161.10.12 11/16
→ keygirl:一定要訂位 而且有時訂位還要等很久@@ 推 218.161.10.12 11/16