上周六與朋友到這家聞名已久的日本料理店用餐，在安和路上，
它是不起眼的招牌，但仍吸引著許多饕客的喜愛與光臨，之前雖
已做過功課，此家店或許是以名氣為主，食材上或許沒有那種價
值，但仍吸引我心中的渴望，我一定要去試試才知道!^^
我們訂位時間是六點半，訂位時可選擇小包箱或是大廳等，我們兩個人去，
所以選擇靠窗的兩人小包箱，其實，它的包箱就是有隔間，並不是很拘束的
一間封閉室的，但情侶去還真的滿適合坐在窗外有竹子的襯托下用餐，真的別
有一番風味的!裡面整體的感覺偏暗，是屬於黑色調，感覺有一點神祕感，帶點
高貴，這就是金錢的打造所設計的裝橫吧，但重點當然是來試試它的食物嚕!
看了MANU，其實滿多選擇的，你可以採單點，但我比較懶，我跟我朋友
都選擇1800的定食套餐，這是要加一成服務費的，定食有八道菜，從開胃菜，
湯，蒸物，炸物 ，煮，主菜，主食，甜點水果等!因為我們兩個都點套餐，
服務生說我們可以點不一樣的主菜，那可以試到不同的口感了!於是我主菜
選涼拌牛肉及鮭魚蒸飯，朋友點小羊排及羅勒牛肉飯!
以下就由我慢說來..^^
一開始服務生會端上熱茶與熱毛巾給你，我只能說，它的服務非常好，雖然
整間餐廳客人絡繹不決，但他們都很有素養，服務都很好~
1.開胃菜: 一個大盤子端來, 上面還分成五小盤，都是屬於涼拌小品，
每小盤只有一口，有牛肉片上面鋪一小口的鵝肝醬，好好吃
還有章魚凍，其實我不知道這正確名字，會不會什麼魚漿凍
包住章魚呢，還有一顆紅梅，這我也不知道名稱，吃起來很
好吃，很特別的味道，還有一顆悶熟的無花果，跟吃硬的
差很多，很香！ 我覺得從端上來到吃下去的感覺，
一直覺得就是精緻，真的一小口！然後就會開始期待
下一道料理了！
２．山藥豆腐湯：其實這道我本來吃不出來，還問服務人員這是什麼
做的，才知道這個是山藥，其實這口感很淡，口感
比豆腐還要嫩，而且可以吃到細細的碎末，旁邊還
有一支小蝦，湯頭有點閒，基本上 這道很普通！
３．生魚片：每人都有一大盤，但是是裝飾啦，其實裡頭只有六片，
有三種魚類，猜的出來的只有紅”魚甘”，鮭魚，另
一種是白色的，我吃不知道，但每種魚感覺都很新鮮，
咬下去入口即化的感覺，慢慢的吞入胃中，真享受內！
上面有蘿蔔絲及長條洋蔥可以一起或著吃，我沾滿滿的
哇殺米吃，但我覺得魚肉雖新鮮，但哇殺米一點也不辣
也不嗆，少點味覺得刺激，不然吃起來一定很過癮！
４．蒸魚：重點是我認識的魚不多，我只能說這道滿好吃，
魚肉吃起來滿鮮美的，其實吃到現在，我對於那種端上來
小小精緻的，弄的很乾淨，來點小裝飾的食物，總覺得
有特別的期待，所以心情上特別好，感覺就特別好吃，
而且在新都里的環境下，真的讓人用餐愉快，有時真的
難以去覺得這道會不好吃耶^^，所以這道雖然印象不太深
但至少那時覺得每道都還不錯!! 真難在美食與氣氛下
去客觀的評論美食!
5. 涼拌牛肉: 食材上應該是用高級的牛肉，然後切片成2.5公分長，
0.5公分厚, 一盤大約有六七片吧，然後或著一些生菜吃
，旁邊用二個小紅蘿蔔裝飾當配菜，醬汁嚐起來有帶點
芥茉，及橄欖等義式的風味醬 調合的，我夾起一片牛肉
沾滿著醬汁，並或著生菜， 一口送入口中，哇..好配的口感
，我喜歡這種味道，一點也不油膩，非常的 清爽，濃濃的味道
慢慢散開，生菜的口感有種特別的味道，搭起 來真的很好吃
!(可能是因為我很愛義式這種酸酸清爽的口感吧)
6. 碳烤小羊排: 這道上來只有兩支喔，份量可真的精緻丫，於是我也吃
了一支，真的很好吃，一點腥味也沒有，且調味的很好
，羊肉也很嫩，當我將主要肉部分吃完後，我仍然啃著
那羊骨頭不放，吃這支羊小排的骨邊肉，才有趣呢，
因為這邊越咬越香，別有一番風味
啃著這筋的地方，慢慢的吃完它! 滿足丫!
7. 鮭魚蒸飯: 當端上來後，我翻開飯蓋，好香的味道撲鼻而來，看那鮭魚
飯亮晶晶的感覺，就覺得很好吃，鮭魚碎茉或著飯粒，香氣
從口中散開，米粒很Q ，很彈牙呢!還不錯
8. 羅勒牛肉飯: 這道看起來我覺得普通，吃起來有股特別的味道，
香香的但我還是喜歡鮭魚飯!
不過這道之前也沒吃過這樣的料理方式
所以還是覺得新鮮!
9. 醍醐冰淇淋: 我忘記是不是這個名稱，甜點就是一球濃香
芝麻味的冰淇淋，旁邊有幾片水果，這球冰
淇淋真的讚丫，好香好濃喔，讓我
真的愛上它，一口接一口的把它瞌完了^^，
真另人忘懷!!
10 :招待熱咖啡: 特別的杯子，特別的糖與奶精容器，特別的
攪拌器, 杯子是有點瓷器裝著，攪拌器是用
木頭製的，感覺很 像打蛋的攪拌器^^ 很可愛吧
，熱咖啡喝起來不會太濃, 淡淡的咖啡香 ，
拌入一顆奶精及不加糖的口感，慢慢的品嘗它，
一時興起，想到MANU上其它可口的甜點，
於是忍不住又加點了，抹茶提那米蘇及站上有人
推鍵的黑白豆腐!
11. 抹茶提那米蘇: 一端上來，你會被他的長條鐵盤嚇到，很大一盤，
但其實才三片喔，不過這樣才50，我覺得很值得喔!
這道味道很濃郁，提那米蘇上面有灑上抹茶粉，並淋
上不少的戀乳，口感很細緻，但吃起來真的需要配
上一杯茶，慢慢的品嘗它，真是幸福內!
12 黑白豆腐; 這道看來也很大一盤，中間有點類似豆類製成的凍
，旁邊滿的黑色芝麻糊，好香好濃喔，這芝麻真的香
，我每吃一小口，就沾滿這醬汁，好好吃喔，吃完後，
還忍不住想要舔光這盤中 的芝麻醬呢，
這道吃起比提那米蘇值得點，非常好吃，口感
也很棒!
吃完了所有的東西，其實當初在決定要不要選擇新都里時，
還考慮滿久的因為我很想再去試一次山花，
畢竟山花的食材讓我覺得很新鮮 ，也很特別
而且價位也跟新都里差不多或少一點吧!不過
今日來到竹一店，仍覺得這是 一次美食的經驗，
或許它不值這個價位，但我覺得論裝飾，與氣氛
，還是能讓人用餐非常愉悅的，其實氣氛還是
會有加分的呢!不然新都里的食材來說
我覺得沒有山花好，也不會讓你吃的飽嚕!
但我覺得感覺很棒就好了!至少它是個名店，
仍值得去瞧瞧才知道究竟丫!
另外，它的洗手間很不錯，我也有去看看，很乾淨，
但走到洗手間的路上，要小心一點，新都里真的滿暗的
，有高起的小橋，不小心點萬一跌個狗吃
屎，那種場合可是會很丟臉的內^___^ ，
這次用餐下來，仍覺得不錯，想去看看裡面的
貴婦人吃飯的模樣及想像自己當貴婦人的人，都可
以去試試喔!^^..今日食記就先到這嚕，愛美食的人
可以多做點功課，進去或許也可以點一些真的道地
又好吃的來試試~再上來報告食記分
亨給大家喔!
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我要開始把自己的美食紀錄PO上來了..因為我喜歡這裡的美食版^^
喜愛美食的人 不要吝嗇把你們的美食感想PO上來唷!
我是熱愛美食的米奇...^^...
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