作者maverick007 (澹臺滅明)
看板Food
標題[食記] 雅廚小館
時間Mon Oct 4 14:49:22 2004
剛結束七天的上海旅行
回到台灣
還有多請的一天假沒消化完
盤算著要去哪裡吃中飯
一時心血來潮想吃吃咖哩
就記起了這家幾年前造訪過的雅廚小館
公司搬到松山去之後
青島東路相對的就有點遠了
趁著今天的悠閒
回去重溫一下有別於近幾年常吃日式咖哩的味道
前陣子在新聞上看到雅廚遭到回祿之災
還特意注意了一下新聞
今次造訪
果然整個裝潢有了大改進
變的比較明亮與乾淨
餐具也更新了
以前附的白飯
裝在小電鍋的內鍋裡就直接上桌了
現在是放在銀色的壺子裡
質感好了些
跟老闆娘聊了一下
才發現我的印象已經是兩年多的事情了
大碗的咖哩醬汁泡著好幾大塊的牛肉
真的是又多又大塊
湯汁淋到白飯上香辣下飯
扒搭一口飯
扒搭一塊牛肉
真是大「塊」人心
這裡的咖哩醬汁湯湯水水中帶點粉粉的感覺
爽辣帶勁
跟日式咖哩的溫和繁複大異其趣
就像是北方豪漢跟江南姑娘一樣反差的對比
牛肉不算非常入味
也不夠軟嫩
但是有嚼頭份量足
愛吃肉的人應該會喜歡
隨餐還附了一碗鹹菜鴨肉湯以及西米露
還有就定位就奉上的一大壺茶
沒記錯的話總共花了220元
圖文版食記(四張照片)
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名片資訊:
雅廚小館
青島總店:北市青島西路3之3號
TEL:2314-3026
新竹店:新竹市慈雲路118號
TEL:03-563-4630
PS:復興北路原有的那家分店已結束營業
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多謝晒
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歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
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推 dino16:挖 你吃了好多美食喔 好羨慕喔..流口水ING 61.229.159.138 10/04
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