餐廳名稱:紗舞縭壽司屋
地址:106台北市大安區敦化南路1段246號B2樓 (sogo裡面)
電話:02-87731154
營業時間:應該是跟sogo的時間一樣吧
價位範圍(每人):套餐從兩三百到上千的都有,也有一百多定食
晚上本來是要去吃和民居食屋的
因為今天在路上拿到飲料的抵用券
而且上次去吃的時候Frank不在,感覺應該要帶他去一下才公平
以為今天是非假日,而且又八點多了,應該不需要訂位跟排隊
沒想到,還是得等11組才能進去...
大家肚子都快餓死了,後來媽咪就說去sogo敦南吃日式涮涮鍋好了
很久很久以前吃過紗舞縭一次,不過也沒什麼印象了
感覺起來這次吃的跟以前完全不一樣
本來我們是想說一人點一鍋,大家點不一樣的分著吃
不過點菜的時候服務生很機靈,跟我們說可以點兩鍋就好
弄成兩份套餐,這樣子好像有便宜一些
所以就點了一份是海陸(海鮮+松阪豬)跟另一份是霜降牛肉
今天雖然有帶相機出門,但是因為太餓... 所以吃到一半才想到要照相這件事
不過已經來不及了 >"< 所有東西全部都丟下鍋了,只好就算了... 改天再照吧!
每份鍋附的菜盤都有高麗菜、南瓜、蘆筍、金針菇、香菇... 很多種類的蔬菜
松阪豬的顏色超級粉嫩,而且切的很大片,大概有10片吧,算是給肉給的很大方!!!
吃起來非常有彈性,而且有甜味呢! 豬肉可以吃的出來甜味,真的是很好吃
霜降牛肉吃起來也算是不錯,不會太老,算是很好入口很細的牛肉
不過跟松阪豬比起來就沒那麼讓人驚豔了
畢竟通常吃外面,提供好豬肉的機會比好牛肉的機會少
海鮮部分給的很有誠意,比大拇指還要大的蚵仔有很多個,蛤蜊也是大顆
而且吃起來都很新鮮,沒有海鮮的臭腥味
還附上一大顆新鮮生蠔(真的是大顆的生蠔),落入爸爸的口中,聽說很不錯呢!!!
還有鮮嫩的干貝兩大塊,我跟Frank一人分一半,一人一口剛剛好
煮起來超級Q超級有彈性,而且也是有干貝的鮮甜,不輸給吃日本料理生干貝的口感呢
花枝給了兩大塊,還捲起來包了薑絲
不過讓媽咪跟爸爸吃掉了,據他們說,也是很新鮮,而且是肥滋滋的花枝
蝦子也是新鮮好吃,而且也大隻
雖然我跟Frank都吃了兩碗白飯,但是最後還是沒飽
於是媽咪就加了一份松阪豬給我們吃
甜點部分還有一份冰淇淋跟一塊地瓜蘋果派
甜點都是小小的一份,果然很有日本人的感覺... 走精緻路線
(不過還好主菜都給的滿大份的)
冰淇淋是香草+芝麻口味的甜筒,甜筒的餅乾很好吃
比Haagen Daz的甜筒皮厚,而且吃起來也脆多了
冰淇淋本身也是滿細緻的口感,算是很不賴
地瓜蘋果派的地瓜是弄成泥狀弄在蛋糕的上面,然後再加上幾塊蘋果
不過蘋果有點硬,而且沒什麼蘋果香味
下面的派皮也是硬邦邦,用叉子都切不斷,只好整塊叉起來吃
雖然如此,整體的地瓜蘋果派也算是好吃 ^^
我們四個人加上服務費10%,總共吃1千7百多
一個人不到五百,食材都很新鮮而且不會太少
加上服務生態度都滿好的,算是不錯的店
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有時候,我會把吃東西的心得放在這裡
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