烘樂夫 Pont Neuf
高雄市三民區建工路545號
(07)3805915
出爐時間:pm2:30~ 6:00
營業時間:週一至週六 AM:9:00~ PM:10:00
小小的店面 白牆和原木色讓人感覺溫馨又清爽
每次去都被殷勤的招待試吃新產品
店裡小姐發自內心的說"吃吃看嘛 很好吃的"
昨天就吃了鮭魚小披薩和燒布丁
主廚在巴黎的藍帶學校(Le Cordon Bleu)及
貝魯維美食學校(Ecole Gastronomlque Bellouet Conseil)
學習法式傳美食 後來在巴黎麵包店工作 學習歐式麵包
所以以法國的配方調志各式產品 (以上是從DM上看來的)
閃電泡芙:(20 or25元)
這是我每次去都會買的產品
長條狀的 老實說我看不出那裡像閃電 :P
內餡十分清爽不膩
口味有好多種
香草 巧克力 咖啡 檸檬 香橙 覆盆子 藍莓 芋泥..等
每次買不同口味來試很好玩
我剛吃了覆盆子口味 吃得到小顆粒 感覺不賴^^
蜂巢蛋糕:(25元 大概吧?)
蜂蜜味很夠
但不甜膩 在吃時覺得滿嘴都是蜂蜜香
配冰透透的鮮奶來吃 是我難以抗拒的午後點心
其他當然還又很多有義思的麵包或點心
提供一下新消息:
1.閃電泡芙買2送1(香草)
2.7/6~7/24主廚進修 停止營業
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主控了故事的不是聲音 而且是耳朵
依塔羅 卡爾維諾
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