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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 左營小吃實錄17--儂來簡餐(西陵街上)
時間: Sat Dec 29 02:11:15 2007
網誌圖文板：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=5692
商家名稱：儂來簡餐
商家地址：高雄市左營區西陵街115號(西陵街戲院舊址附近，立德國中校門對面)
商家電話：(07)583-4641
營業時間：10:30－14:00 16:30－20:00(店內有公休日期，公休日為星期日)
儂來簡餐，是間座落在西陵街上不太起眼的店，店面也許普通，卻有著令我讚不絕
口的排骨飯美味，大家也都知道，滷肉飯和排骨飯要好吃是最難的，因為隨處可見，加
上常常吃，所以也是最挑剔。店外招牌寫著大大的雞腿飯，但其實真正的招牌是排骨飯。
就讀立德國中的時候就常常跑來這邊吃了，後來搬家到莒光一帶，有好幾年沒去吃，
又加上在外縣市讀大學的關係，中間曾經很長一段時間沒去吃，直到最近三年......。
本來想晚一點介紹這家店的，因為資料尚未收集完整，但礙於某些因素，所以先介紹了。
看過我食記的人也知道，＜左營小吃實錄2＞有提到了。
我媽年輕的時候在西陵街工作，上班地點的旁邊就是儂來，所以她是老顧客，她很
少吃排骨飯，只有儂來的排骨飯讓她百吃不厭。有關儂來的歷史我沒問，不過至少一、
二十年了，以後再補完。
店內位置不少，用餐時間生意很好，尤其是軍人，可見儂來的份量也能滿足他們。
今年夏天漲價了，以前排骨飯只賣55元，不過漲雖漲，品質完全沒變，所以也很甘願，
內用附清湯和冰紅茶，不論是紫菜蛋花湯或是味噌豆腐湯，味道都著實不錯，喝久了反
而念念不忘，有媽媽煮的味道。外帶則附有養樂多或冰紅茶。
儂來的排骨是用炸的，之後灑上白芝麻和胡椒粉，味道甘甜而不膩，沒有骨頭，最
適合大口吃的人，炸過的排骨香氣四溢，厚度適中，自選三樣菜，搭配店內菜脯和肉燥
，味道夠卻不會過鹹過油，店內配菜真材實料，菜色也天天變換，所以常常吃也不會膩。
其實很難用文字說明味道，大家去吃吃看便知道，會有一種懷舊古早味的感覺，個人強
烈覺得比正忠好吃很多。其實我最愛的是它的滷肉醬汁，是心中排名第二名的滷肉飯(第
一名是我媽煮的)，那滋味真叫人繞樑三日，比起台北眾多知名滷肉飯店都好吃，如果老
闆有單賣滷肉飯我一定買。
另外荷包蛋一定要提一下，是免費附的，荷包蛋有種特殊的風味，好像是糖心的感
覺，很對我的味，比我媽煎的還好吃，大推特推。飯量不少，菜鮮味美，無限清湯和飲
料，身心滿足。儂來也是我日本朋友的最愛，他回日本最念念不忘的除了蔡家蚵仔煎、
左記牛肉麵外，就是儂來排骨飯了，不過他愛吃虱目魚飯，誰叫日本沒有虱目魚，而他
又迷上台灣的虱目魚料理呢？
除了排骨飯，其他的每一種都不錯吃，各有死忠的人，像雞排飯、肉魚飯都是人氣，
店內還供有特製XO醬，我怕辣而不敢吃，不過嗜辣的人都很愛，像我媽一定會外帶一些
回去拌麵來吃，店家也有販賣XO醬，有興趣的人可以問老闆娘。
店內平常是老闆娘和她的姐妹掏們在服務，被我偷拍大概都不知道吧，態度很親切
，店內乾淨度很棒，是間很能放鬆心情吃飯的店，真的大力推薦。這間在地人的店很少
被介紹，名氣也許不如正忠和附近的翔美簡餐，但其美味卻是值得一試的，西陵街上充
斥不少老店，每家店都有著故事，而串連這些故事的就是在地人的回憶，小時候常在西
陵街玩耍，雖然西陵街風華已不再，但每次看到這些商家的時候，所觸動的不只是滋味
，更是一幕幕的回憶，就像是酸辣麵、蔡家蚵仔煎、林海產、舊書店等等，不變的商家，
不變的人生態度，正是台灣美麗的地方。
儂來排骨飯是我心中第一名的排骨飯，也許你不覺得如此，但它曾在我人生中交集
不少，認真的店，誠心介紹給大家。
最後，附上兩張西陵街的照片。
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