推 doreshan:超超超超好吃的唷>"<~常常在吃XD 12/27 22:44
網誌圖文版：
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商家名稱：石頭餅
商家位置：在莒光,後勁,內惟夜市等可發現
這家石頭餅因為隸屬於夜市美食，雖然不是在左營區，但都在左營附近，地區不好分
類，為歸類方便而列在左營小吃實錄中，特此說明。
石頭餅，是項台灣民間傳統技藝小吃，多半在傳統市場或夜市可發現，因緣際會接觸
了這家店，吃過的次數和種類並不多，所以這篇食記寫起來頗為心虛。
老闆是我一位朋友的介紹下認識的，習慣稱老闆叫「石頭伯」，石頭伯是他讀幼稚園
的校車司機，後來才到夜市賣石頭餅，詳細的淵源和歷史我不是很清楚。照片中是石頭伯
和他的太太，我是第一次看到他的夫人，兩人年紀都不小了，本該是閒雲野鶴的生活，大
概有些原因而仍在工作吧。
口味有：紅豆、芋頭、花生、花生芝麻、奶油、菜脯、草莓、巧克力，一個25元，我
沒有問老闆人氣口味是哪一種，不過每次去似乎都有人點奶油，我是愛吃紅豆和芝麻。
紅豆味還可以，比起一級棒紅豆餅的味道稍淡了點，餅皮部分涼了依舊有Q勁，味道
也像紅豆餅，我個人覺得一個25元稍嫌貴了點，不過還可以接受。我較推薦的是餅皮的部
份，味道很香，不過真的會越吃越像是紅豆餅。
石頭餅擺攤的時間沒有詳細問，星期一莒光夜市和星期五後勁夜市可以找到，以前曾
在內惟夜市看過，不過最近一次星期日去沒看到，建議大家去問石頭伯，等我下次有機會
問清楚會再將資訊補充。這家並不是說非常好吃的店，反而味道普通，這家店吸引我的是
石頭伯的人生態度，這篇食記只是簡單的敘述，希望大家有機會可以去吃吃看，跟石頭伯
聊天，所買到的不只是食物的味道，每次在這種攤位看他們工作的背影，不由自主的感動
，也不自覺的想起很多的事，石頭餅也許不是說很特別的東西，但背後那份工作的人生態
度，在跟老闆眼神交會的剎那，談笑間，手中那份微熱的石頭餅，吃下去的同時，已是難
用文字說明的，也可能是我想太多了，所以這家店大家有興趣去吃就可以，別罵我說不好
吃，味道是很普通沒錯，但石頭餅是屬於我回憶中的味道，所以吃起來的感受會較不同。
第一個影片是在後勁夜市拍的，可以簡單的看到攤位不大，石頭伯一如往常的和我的
朋友寒喧，雖然不是很常買，但石頭伯知道我要拍照卻很豪邁的答應，真的很平易近人，
我朋友說石頭伯心地很好，可能吧，幾張他們的照片中可發現和藹的臉，平凡的人生，平
凡的工作，簡單的穿著，招牌的帽子打扮，不知道多少年了，也許就像是左中黑店冰店的
夫妻一樣。
最後附上一段影片，可以聽到石頭伯說曾經被蘋果日報等媒體採訪報導過。
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