作者maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ)
看板Food
標題[食記] 台北萬華 龍都冰菓專業家
時間Thu Jul 24 05:43:21 2008
網誌完整圖文淡淡哀傷版:
http://blog.yam.com/maikof/article/16354883
商家名稱:龍都冰菓專業家
商家地址:台北市萬華區廣州街168號 (龍山寺附近)
商家電話:(02)2308-3223
營業時間:平日11:30-凌晨1:30,假日11:30-凌晨2:00
龍都冰菓專業家,聞名已久,2004年就想去吃吃看了,2008年7月我跟朋友龍山寺舊
地重遊,才終於吃到龍都八寶冰。2008年7月23日媽媽上台北看我,她說要去龍山寺走一
走,歇息之餘,我帶著媽媽二訪龍都冰菓專業家,雖然是第二次去吃,但心中感覺空空
的,好像少了什麼重心,還是心中那個遺憾吧,如果2005年有帶你來吃就好了......。
這是間老店,創立於1920年,是我目前吃到歷史最悠久的冰店,第二悠久的是武昌
路的雪王冰淇淋。萬華舊稱「艋舺」,萬華區是台北最早發展的區域,有許多老舊社區
及古蹟,與年輕人鬧區「西門町」,新舊文化各自綻放,而龍山寺便是舊文化的代表,
也是台北三大寺廟之一。
以前經過龍都的時候,總對大排長龍的人潮印象深刻,當天跟朋友特地為了吃龍都
而到龍山寺,店面擺有很多的水果,招牌新舊並存,自助式的點餐,撩亂的價目表,當
天運氣好,趁沒太多人潮的時候,就急忙進去了。
當然是點最有名的八寶冰,55元。看到實物的時候,該怎麼說,滿失望的,料少少
的,不像南部習慣淋上黑糖糖水,乾乾的冰放上七種配料:紅豆、綠豆、大紅豆、湯圓
、花生、芋頭、脆圓,第八種應該是指「冰」吧。
大家最推薦的湯圓,老實說我吃過之後覺得還好,不夠Q,但仍在水準之上,比通化
夜市「愛玉之夢遊仙草」的湯圓好吃,但兩家湯圓的評價都還好,因為我吃過更棒的湯
圓。
紅豆也普通,不夠大顆飽滿,跟大紅豆一樣有點偏甜。脆圓好吃,可惜量不多,嚼
勁的確夠Q脆,是配料當中最滿意的。花生軟爛,奶香味也不錯吃。冰的部分,龍都屬於
細緻的冰,所以吃進嘴裡馬上就融化了,我愛吃細一點的冰,所以喜歡,我媽跟我相反
,她喜歡吃粗一點的剉冰,所以冰的部分見人見智。
龍都的芋頭偏甜缺乏芋頭香味,所以易膩,目前我吃過最棒的蜜芋頭有兩間:左營
大路的紅甘蔗、哈囉市場的秀雲剉冰,蜜中帶香,芋頭味扎實綿密,只有吃過的人才知
道我的形容。
所以我對龍都八寶冰的評價是:失望大過期望,也可能是我吃過幾間更棒的剉冰店
,所以才會覺得龍都還好,沒有網路說的那般誇張美味,食記寫到此,我又想起高雄的
剉冰了,尤其是秀雲剉冰,算是內行人才知道的店,上文有提示位置,也算是提前曝光
我的最後一篇「左營小吃實錄」店家。
高雄楠梓的「旺仔黑砂糖」的配料除了脆圓和花生,其餘配料都比龍都好吃,而旺
仔黑砂糖在我心中刨冰排行榜還排不上前五名。而高雄知名的品元糖口冷飲工坊,就傳
統剉冰的配料來說,可以直接無視了......;但如果要跟台北的「冰館」相比較的話,
那品元是大勝冰館。至於中山大學渡船頭海之冰,結論七個字:一場遊戲一場夢。
龍都冰菓專業家,是間有遺憾的冰店。
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推 jacid:吃過不少冰.但是我還是會折衷選擇衛生冰塊呀203.145.192.245 07/24 10:11
推 yunwei:心有戚戚 210.69.124.50 07/24 10:56
→ uwxuwx:原來不只我找不到第「八」種寶122.116.100.210 07/24 11:26
推 kuroo:我覺得料有中上,但八寶冰整體看起來像"噴" 140.114.98.128 07/24 12:31
→ kuroo:不是黑糖水不夠香,不如去吃不遠的"老建中" 140.114.98.128 07/24 12:33
推 hcathy:之前一直以為人家說第八寶是冰是開玩笑的140.122.118.156 07/24 12:50
→ maikof:看以前網友的食記,我更確定第八種是"冰"了 59.112.173.170 07/24 14:57
推 SweetMelody:我覺得龍都算臺北市好吃的冰了耶 125.225.71.211 07/24 18:31
→ SweetMelody:料味道做得很不錯 ~住台北二十幾年了 125.225.71.211 07/24 18:32
推 Yuki27:恩 算是古早味裡好吃的冰了!218.166.145.191 07/25 12:52
→ Yuki27:第八種真的就是"冰" ^^"218.166.145.191 07/25 12:52
推 Verola:以前真的有八種料啊 這家以前非常棒 118.168.29.176 07/25 17:57
→ Verola:從小吃到大 這幾年換第三代口味有差 差在冰 118.168.29.176 07/25 17:58
→ Verola:以前他的冰很細 細的像雪棉冰 口感非常好 118.168.29.176 07/25 17:59
→ Verola:年輕人大概沒辦法每天磨利吧 而且又漲價了 118.168.29.176 07/25 17:59