→ ccbbaa:我喜歡吃這間的肉 對面的菜XD 59.104.138.213 07/16 19:37
→ maikof:我跟樓上你一樣 XDD 07/16 23:48
網誌圖文完整版：
http://blog.yam.com/maikof/article/16235005
商家名稱：敦煌快餐
商家地址：台北市士林區華岡路49-3號1F(文化大學警衛室旁邊、OK便利商店附近)
商家電話：(02)2862-1058、(02)2861-9796
營業時間：星期一至星期五 11:00－21:00，星期六 11:00－16:00，星期日整天
這是家老店，我卻不常吃，不是因為不好吃，而是因為我的朋友比較喜歡吃對面
的「宵夜快餐」，所以每次經過這兩家店要選擇的時候，敦煌快餐每次都沒吃到，偶
爾我一個人自己出去吃飯的時候，才會到敦煌快餐。
跟上篇「好佳香鐵板便當」食記一樣，照片遺失過一次，所以這篇文章的照片不
多，加上我相機正在維修中，日後再補上菜單照片。
敦煌快餐跟對面的「宵夜快餐」常常被拿來一起比較，因為菜色雷同，但兩家味
道其實差很多，敦煌快餐的特色是黑胡椒跟糖醋醬汁，還有賣義大利麵等等；宵夜快
餐招牌醬汁是黑胡椒跟蒜泥，兼賣鍋燒麵等等各種麵食，留待以後專篇食記說明。敦
煌快餐是文化大學標準的簡餐店類型之一，除了提供有萬年不變的海帶清湯和冰紅茶
之外，加飯不用錢也是學生的最愛。
店內位置不多，有些凌亂，八年來格局的變化不大。
價位大多是在65元左右，菜單照片先付上學校生活網的連結，日後再補上我拍的
照片：http://living.pccu.edu.tw/Files/refData/shop409.jpg
最推薦的是糖醋雞排飯，65元，糖醋醬酸甜夠味，也是敦煌最招牌的醬汁，雞排現
炸，很大一塊，我個人覺得比「宵夜快餐」的雞排好吃，最近幾個月宵夜快餐的雞排炸
的太硬，不如往常了，相較下敦煌點餐雖然要等久一點，但雞排吃起來也香嫩多了，加
上糖醋醬比蒜泥醬清爽，所以去敦煌快餐吃飯我幾乎都是吃這道，其他也就很少吃過了
。
白飯淋有瓜仔肉，不會太鹹，加飯後量不少，敦煌快餐最大的缺點就是：配菜很弱
，跟附近的店家都一樣，可有可無，蔬菜水水而無味，變化也不多，吃來吃去都是那幾
樣，而主菜也都有點油，所以很容易吃膩，因為連清湯跟紅茶也是萬年不變......。
糖醋魚排飯，也是65元，朋友點的，味道我沒印象了，我只記得我朋友說的：「魚
排的味道喔？就很一般。」這句抽象的評語，現在正值暑假，商家營業時間不定，有機
會再補充一下。
這家店在山上商家中算比較乾淨的，跟對面那間店相比更是乾淨很多，兩家店很類
似，但卻很和樂的相處，沒有惡性競爭，敦煌老闆和老闆娘人也都很親切，不常去吃的
我都能感受到，老闆娘：「來，看你要吃什麼，阿姨都可以現炸給你。」「要加飯嗎？
好，沒問題。」「有吃飽嗎？」這也是窩心的地方，以前店家有隻招牌犬，名字如沒記
錯是叫「雪莉(音譯)」，小隻卻很兇，跟對面宵夜快餐的「小白」、「巧克力」，都是
我焦點的「地標犬」，可惜如今只剩下小白一隻狗了，更感時間飛逝。
敦煌快餐，是間陪伴許多文化大學學生回憶的店。
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