圖文http://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=2558456
壹 咖啡 Yi Cafe
台北市敦化南路二段201號6F
訂位電話:(02)2378-8888轉5895
自助早餐 6:30am-10:00am 美式自助餐NT$650
歐陸式自助餐NT$420
自助午餐 11:45am-2:30pm 週一至週五NT$880
週六及週日NT$990
自助晚餐 6:00pm-9:30pm 週一至週四NT$960
週五至週日NT$1,100
自助下午茶 3:00pm-5:00pm 週一至週五NT$560
週六及週日NT$630
我吃的是週六的晚餐(最貴的時段>_<)
壹咖啡分為十大主題美食,分別是沙拉冷盤、壽司與生魚片、印度魅力美食、西式特色佳
餚、中式熱食點心、中式經典麵食燒烤與碳烤、東南亞風味菜、披薩與義大利麵、蛋糕甜
點。
@沙拉、生魚片
沙拉種類很多,配料都蠻新鮮的。生魚片部分我最喜歡的還是鮭魚,新鮮又肥美!!
@乳酪拼盤
這一區百放各式各樣的乳酪、奶油以及麵包,可以依個人喜好用刀子切來食用
1.Emmenthal乳酪:這種一般人應該很熟悉,就是老鼠愛吃的那種瑞士乳酪XD,吃起來溫
潤、香醇帶有些許甜味,很適合搭配沙拉或開胃小菜食用。
2.青黴乳酪:又稱為藍紋乳酪,風味強烈,味道濃郁。
3.半硬質乳酪:此種類型的乳酪比較沒有怪味,容易入口,對於不習慣乳酪味道的人而言
,是很好的入門選擇
4.軟質乳酪:吃起來感覺水分較多較柔軟,味道比較強烈
5、6都屬於硬質或超硬質乳酪,在口中很容易碎掉,味道濃郁
我個人很喜歡起司,所以對於有些味道濃烈又怪異的乳酪倒是還蠻喜歡嘗試的。配上餅乾
或切塊法國麵包來配,是不錯的享受!
@異國美食(一)
1.咖哩雞:肉沒有很嫩
2.香料雞:普通
3.香料魚:魚肉很新鮮好吃
4.摩洛哥雞肉豆泥:冷盤類,很鹹
5.芝麻豆泥:冷盤類,這個也很鹹XD
6..摩洛哥辣雞翅:這是冷盤類的,個人覺得味道蠻好
異國美食(二)
1.烤牛肉:我拿的時候剛好是切到牛肉邊的部分,大概是七、八分熟的牛肉,本來以為會
很硬,不過其實還蠻軟的不會老。配上芥子醬(忘記了XD)味道還可以
2.摩洛哥燉肉:味道很香可是肉蠻老的
3.摩洛哥烤肉丸:摩洛哥香料都有一種很強烈的味道,假如吃不慣的話會覺得很怪,不過
我個人蠻喜歡這種味道
4.摩洛哥烤羊肉丸:同樣也是加上摩洛哥香料的濃烈味道,配上主廚特製醬汁,很有異國
風味!
5.乳酪餃子:酥脆的外皮裡麵包的是乳酪,蠻好吃的小點。
@甜點類
超愛甜點的我以飛快的速度跳到甜點類XD
先說我不喜歡的好了
1.東南亞或中東的點心,吃起來非常甜,感覺是核果類和糖的壓縮製品,由於個人
不喜歡核果加上實在是太甜了,所以不喜歡
2.阿拉伯麵點:也是非常的甜,咬下去感覺滿嘴都是很膩的糖XD
3.杏仁玫瑰酥:比較沒那麼甜,不過核果加上甜味還是令我感到不適
4.非常甜膩,裡面好像包著細碎的果仁泥,個人不喜歡
再來是勉強可以接受的
1.餅乾:味道還可以
2.中間是咖啡蛋糕夾著一些卡式達醬,上面擠上卡式達醬以及灑上可可粉。沒什麼特別之
處。
3.表面覆滿糖霜,吃一口就覺得非常甜
4.本來以為是Opera之類的蛋糕,不過吃起來比較像餅乾類的。表面是巧克力,下面是餅乾
和核果類的夾層
覺得很普通的
1.芒果慕思:除了表面的芒果很好吃外,慕思的部分覺得沒什麼特別
2.芒果慕思:口感跟第一種不一樣,不過也沒什麼特別的
3.提拉米蘇:老實說還蠻需的,蛋糕夾層沒啥特殊,也沒使用咖啡酒濕潤(頂多用糖水吧
),乳酪的部分也吃不出味道
4.覆盆子慕思:尚可
覺得還蠻不錯的點心
1.水果塔:塔皮和杏仁餡料的底比較薄,水果蠻豐富的,整體口感蠻好的
2.燕麥葡萄乾麵包布丁:這種熱騰騰的點心總是蠻討喜的,麵包浸泡在香草蛋汁裡面烘烤
,呈現濕潤熱騰騰的狀態,淋上香草奶油醬食用,真是又簡易又令人銷魂的美食阿~~
3.東方風味蛋糕:蛋糕表面有放八角,剛開始讓我嚇了一跳。以為是八角口味的慕思蛋糕
,味道會很強烈,不過吃起來味道還蠻溫和的,中間的白色夾層感覺有開心果的口味。
整體吃起來還是甜的,沒有特別強烈的味道,是加入了東方元素的特別蛋糕。
4.多層蛋糕:看起來好像沒什麼特別的,不過吃起來的口感我很喜歡。多層扎實的海綿蛋
糕夾著奶油陷和酒漬櫻桃,特別的是櫻桃的酒味很濃厚,所以整體吃起來會感覺到很厚
實又有質感。
5.覆盆子慕思:通常我不喜歡莓果類的東西,因為沒有很喜歡酸酸甜甜的感覺,不過這個
慕思蛋糕吃起來感覺奶味很重,我很喜歡,所以吃了蠻多的!!
6.草莓塔:酥脆的塔皮填滿卡式達奶油醬,再加上新鮮草莓,吃起來蠻新鮮可口的
7.咖啡慕思:用高腳杯裝著很好看,可是吃起來蠻普通的=,=
8.不知名口味的東方風味蛋糕:這也有加入東方元素,不過詳細材料不太清楚。能確定的
是有加入開心果口味.....整體吃起來也是蠻溫和順口的,不會太甜
9.巧克力噴泉:最後當然是最有名的巧克力噴泉啦!有棉花糖、蜜餞、鳳梨、香瓜、葡萄
等食物可以拿來沾巧克力這裡的巧克力降屬於純度比較高的,而京華的感覺是牛奶巧克
力成分較多。其實都不錯,不過個人比較喜歡京華的
10.冰淇淋:哈跟達司的,我吃了五球,不過冰箱內溫度沒有控制很好,所以整個質地偏
軟,敗筆=,=
最貴的時段一個人1100+10%(心痛)不過值得慶幸的是不是我出錢XD
這種東西就是久久吃一次就好了...
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