作者melcris (梅爾克理斯)
看板Food
標題[食記] 公館BOX
時間Mon Feb 18 17:05:28 2008
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=20309428
台北市羅斯福路三段325號2樓
(02)2367-8855
官網:
http://www.boxes.com.tw/
對box耳聞以久
恰好媽媽改完學測考卷想要在台大就近找地方大吃ㄧ頓
因此就展開了 box之行
幸好有訂位 不然滿屋子都客滿的情況 真的很難臨時有位子
位於二樓的 box其實有點隱密不令人注意
但一直有不錯的口碑 相信東西應該不錯吃才對
menu上的價格大概從300~700不等
也有單點和套餐的配法
我們點了四份主廚套餐
餐前酒有Dita 琴湯尼和啤酒
Dita 其實就是荔枝酒 喝起來很香甜 適合女生的口味
琴湯尼比較苦澀ㄧ點 啤酒的份量就頗多的
今天的湯?用大量的番茄和蔬菜去燉煮的
再加上特殊香料 有點像羅宋湯那樣
而麵包有點小驚喜 裡面的奶油熱熱的流出來 蠻好吃的
前菜?焗烤田螺
比較特別的?他用考布雷的盅 加入大量的番茄醬料和起思去焗烤
充滿濃濃的大蒜味~~吃不完的醬還可以沾麵包 超讚
和風沙拉的蔬菜非常爽口 也很新鮮
蔬果和醬料的搭配恰如其分 我難得的吃了ㄧ些
令人期待的主餐終於陸續上桌了
我點的炭烤明蝦雖然份量不多(明蝦都這樣的)
不過蝦肉彈性而新鮮 搭配醬汁口味非常的契合
配菜?馬鈴薯泥搭配新鮮時蔬
海鮮頓飯瀰漫著濃濃的起司味
他的奶油醬汁做的非常香 搭配的魚貝類也很新鮮
大家互相share就把它吃完了
紐西蘭菲力牛排
切開來裡面確實有五分熟的程度
肉質軟嫩
不過我個人認為搭配的紅酒醬汁沒有突顯出菲利獨特的香味
同桌的人道是覺得挺不錯的
甜點只有兩種選擇
波士頓派和奶酪
奶酪我個人覺得非常好吃
奶味蠻濃的
只是覺得如果繞上幾圈焦糖會更添畫龍點睛之效
其實這不算是波士頓派
只能說是巧克力海綿蛋糕夾鮮奶油而已
鮮奶油調的不夠爽口 而我個人又不太喜歡醬汁有柑橘類的味道
對這道點心來說 我個人是蠻失望的
熱拿鐵的咖啡濃度感覺很淡
不知道是不是日式煮法 還是豆子的問題
個人認為喝起來不夠痛快
對於不想要酒精飲料的客人來說
可以將餐前酒和飯後飲料換成水果茶
也就是在熱紅茶中加入柳橙汁
不過喝起來感覺?加了濃縮柳橙汁
感覺就會很人工
我們從十二點多開始用餐
ㄧ直聊到下午四點多
餐廳氣氛蠻好的 不會很吵鬧
而且裡面的設計蠻前衛
雖然不是什麼氣派的局勢 不過有種隱密的時尚感
下次若是要在台大聚餐 應該會先想起這家店
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◆ From: 203.73.6.131
推 bmax841621:看起來很吸引人,但是看到價格讓我退卻了= = 02/18 17:36
推 itsmeprin:這間真的還不錯吃,但美中不足的就是價格高了點...... 02/18 20:21