消費時間: 2011年4月
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上海市徐匯區華山路855號(復興西路/丁香花園)
021-62128085 62128087
11:00--23:00 午茶/下午茶(14:00--17:00)
夏朵在徐匯區有兩家相鄰的餐廳,
一間是義大利菜,下午茶很有名,
另一間是法式餐廳,套餐價位較低,
無論是哪一家店裝潢都令人十分嚮往,
我們經由朋友的推薦訂了法式餐廳的位置。
由於兩家店都叫做夏朵,一開始還走錯到隔壁去,
不過因為就在旁邊,所以問一下就可以搞清楚自己訂的到底是哪一家。
店內的裝潢非常有歐洲風情,
服務員的態度很好,個個訓練有素。
店內的套餐,平均人民幣180以上,大約就是台灣toros的套餐價錢。
▓餐前麵包
烤得香酥的法國麵包,配上兩種醬料,
搭配湯食用很開胃。
▓蘑菇濃湯 酥皮濃湯
蘑菇濃湯味道濃郁,
湯汁裡面融化了打碎的蘑菇,
所以喝起來很濃稠。
▓酥皮濃湯
裡面是洋蔥湯,
比較遜色一點,不過喜歡酥皮的人一定要點啊!
▓前菜煎鵝肝
香煎鵝肝的滋味真的令人難忘,
咬下一口鵝肝就在嘴裡化開,
充滿酒香與甜美的滋味,
真的是百吃不厭。
▓前菜海鮮慕斯
一開始還不太清楚這道菜會是什麼成分,
一吃就完全明瞭了,
這道前菜是用許多海鮮打成泥,
用凝結的方式做成類似慕斯的切片,
吃起來就像是吃慕斯蛋糕,
但是入口後又是滿滿的海鮮味,
很令人驚奇的一道前菜。
▓菲力牛排
我點的是五分熟的菲力牛排,
從切面可以看到烹調的程度剛剛好,
菲力吃起來非常嫩,肉汁味道濃郁,
非常好吃!
▓肋眼牛排
點這道牛排有些失策,
服務員表示肋眼是店內特製,所以都是全熟,無法指定熟度,
端上桌時已經呈切片狀態,
因為事先浸泡在醬汁裡面才烹調,
因此雖然很入味,
但總是有種滷牛腱還什麼之類的錯覺,
如果是喜歡偏中式口味又一定要吃全熟的朋友,
可以點這道牛排。
不過我們是吃不太習慣這種味道就是了,
總歸還蠻特別的。
我們點的套餐,其中一道甜點是店家指定的焦糖蛋糕,
另外一種套餐是可以自選甜點,
吃完飯之後悠閒的走到甜點櫃,
有非常多的選擇可以慢慢挑。
▓焦糖蛋糕
焦糖蛋糕質地紮實,焦糖味道也濃郁,
有點類似蜂巢蛋糕那種黏密的口感,
但是又有焦糖香味。
▓巧克力蛋糕
中間夾著乳酪抹醬的口味,
整體來說有達到我預期的紮實感,
口味有點類似提拉米蘇,
搭配熱茶跟咖啡享用非常順口。
用餐完之後還可以到二樓觀賞包廂,
感覺好像皇室專用的餐廳!!
整體來說用餐的經驗非常好,
食物好吃、每道菜都不馬虎,
服務員專業態度又好,
店內裝潢漂亮,可以拍照拍很久。
另外上海的朋友都推薦我們,
下午茶時段來這兩家店,
除了有套餐優惠以外,
陽光照射下的景致更是漂亮。
之後有機會再來的話應該會試試下午茶吧!
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