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台北市萬華區昆明街76-1號
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繼前幾週吃了亞里士之後,
念念不忘牛肉的滋味,到了週末又想找一家牛排來吃,
礙於荷包關係,這次先選擇平價一點的店家,
從來沒吃過小銅板牛排,雖然知道應該不會比Toros好吃,
不過老是吃熟悉的店也不好玩。
西門分店的裝潢,現場看覺得還不錯,
不過照相就覺得還好,比較偏向Tasty風格。
雖然瘦肉精新聞最近炒的兇,
不過我是靠牛肉維生的女人,所以冒著生命危險也要吃。
翻開menu,套餐價格還算中等,
牛排只有兩款,其他都是海鮮或其他肉類,
所以有點難選。。。
用餐的位置其實有些擁擠,如果隔壁桌有坐人會很清楚聽到對方的談話,
當然對方也會聽得一清二楚。
▓干貝海鮮塔佐青醬(NT. 59)
這道前菜是由許多海鮮碎塊加上馬鈴薯泥混合而成,
搭配摻有日式芥末的青醬食用,
讓味覺清爽又有重點,
是一道還不錯的創意前菜。
▓鮮蝦時蔬卷(NT. 59)
這道前菜有點像是越南的某種卷類,
裡面包有鮮蝦、蔬菜及類似河粉的食材,
重點是它所附的醬料,
有一種濃重的衝鼻味道,讓鮮蝦卷具有南洋風味。
▓經典酥皮玉米湯(NT. 49)
我並不是一個狂熱的酥皮湯愛好者,
有時候甚至很討厭湯上面放一層酥皮,覺得太占肚子空間。
不過這款酥皮不同於一般牛排店使用的酥皮,
它更厚更有份量,吃起來的味道也比較香甜,
一般牛排店使用的那種冷凍酥皮,吃起來會又薄又軟,也比較沒味道,
小銅板的酥皮在放到湯裡面之前都非常酥脆,
這是令我感到還蠻喜歡的部份。
挖開酥皮之後配合湯來吃,也很有味道,
總算不會只有吃下一陀麵團的感覺了。
▓麵包(NT. 29)
大蒜部分塗的很滿,還蠻有誠意的,
吃起來也夠酥脆,過關。
▓優格水果沙拉(NT. 49)
因為想要吃水果,所以選擇這道沙拉,
裡面有鳳梨、蓮霧、芭樂、蘋果、柳橙,
每樣水果的甜度新鮮度都很夠,
配上優格醬汁,這道清爽健康的沙拉也過關!
▓小銅板牛排(NT. 369)
原本想要點一個小銅板牛排與一個牛小排,
不過店員建議牛小排七分熟,
這表示牛小排筋多,點五分熟也不會太好吃,
別無選擇之下只好兩個人都點小銅板牛排。
外觀看起來還不錯,搭配甜薯泥與時蔬。
另外還可以選擇黑胡椒、蘑菇、或是大蒜醬。
在此不太建議點大蒜醬,
因為除了有泰式蒜醬的感覺,還帶點臭豆腐的味道,
而醬放在盤子上牛排整塊都會沾上味道,有種揮之不去的厭煩感,
如果不想一直沈浸在東南亞料理口味的人,千萬不要加蒜醬!
而沾上黑胡椒醬之後明顯回到西式料理的世界,
我個人覺得口味上也更搭了。
從切面可以看出小銅板牛排的筋還蠻多的,
雖然吃起來還算鮮嫩,
不過筋的部分真的掩蓋不了其部位的缺點。
雖然師傅把肉料理的熟度剛好,但總歸還是部位不好,
肉質沒那麼優的情況下,肉的香味就沒什麼特色了。
▓熱咖啡(NT. 49)
▓冰紅茶(NT. 49)
▓法式烤布蕾(NT. 49)
法式烤布蕾如果都有照一般程序做,
基本上都是中上之作,
小銅板的烤布蕾也不意外,口味過關。
▓ 藍莓奶酪(NT. 49)
因為我很討厭任何莓類東西,加上藍莓味道會蓋過奶酪,
因此我覺得這道甜點完全不是我的菜,不值得一點。
整體吃下來還蠻飽的,東西也不會太粗糙,跟想像中的差不多,
牛排部分我是覺得沒有什麼值得特地去吃的理由,
不過前菜與附餐都表現不差,服務也不錯,
所以算是可以久久吃一次解饞的平價牛排吧?
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◆ From: 112.105.142.39
消費時間:2012/2月
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