消費時間:2011年7月
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上海市戶灣區康泰路274弄田子坊12號(近瑞金二路)
021-54652743 人均人民幣114元
田子坊充斥著許多異國氣氛小店,
如果硬要拿台灣的某個地方來比擬的話,
大概勉強可以說是還沒商業化前的師大商圈吧!
以上是論餐廳風格來說,景觀方面還是差異很大的。
上回至田子坊享受創意甜點之後 (請見上海田子坊- 赤い靴 - 精緻甜點篇),
這回受當地朋友邀請,來此處的一家小印度餐廳嘗鮮。
店內的氣氛非常有印度風味,除了座位是需要盤坐的以外,
還瀰漫著一股印度餐廳獨有的薰香味。
時值夏天,傍晚還是略顯高溫,
店內採開窗通風外加電風扇加強,
令人有種微醺的感覺。
朋友點了一堆他常吃的食物,而我很少吃印度菜所以就隨他擺布。
▓酸奶昔
酸奶昔又稱拉西,是一種乳酸菌飲料,類似優格的道理,
不過喝起來可不是台灣的優酪乳口感,
你可以想像是優酪乳濃稠10倍,全脂、無糖、超濃郁。
喝第一口不禁會覺得: 這是飲料嗎? 但是當後來配合咖哩吃的時候,
一切也都明瞭了,反而有中和、清爽的感覺。
▓手工自製酸奶
這種酸奶不是喝的,是用來沾甩餅或是脆片的,
不過一樣是呈現原味、無糖的口感,
用來沾以下介紹的兩種餅都非常美味。
▓印度薄餅(香草口味)
菜單上還有起司、奶油等不同口味,
香草的吃起來就是充滿印度香料的感覺,搭配上一些油脂,
可以吃出麵皮的香味。
沾酸奶吃味道也很棒。
▓番茄印度薄餅
像紙片一般薄的薄餅,一捏就會脆掉,
上方鋪滿番茄丁與香料,
薄餅一定要加上酸奶來吃,會感覺所有味道都在嘴巴裡融合,
還有微酸但是又濃郁的奶味,因為有番茄丁所以又清爽。
果然特別!
▓咖哩羊肉
咖哩的部分,我們並沒有點很辛辣的,
羊肉咖哩反而是走溫和路線,
吃得出濃濃奶味但又有咖哩的辛辣感,
洋肉很嫩又大塊,
這道菜在大眾點評網上有許多人推薦,
既有特色不敢吃辣的人又可以嘗試,
今日果然見識到其威力。
▓香料飯
點香料飯完全是為了要搭配咖哩,
單吃飯會有淡淡的香料味,但並不會很重,
細長又硬硬的米是我喜歡的類型,
配合咖哩吃剛剛好,
覺得膩了就喝一口酸奶昔,
又可以繼續吃下去。
整體而言,店內的食物蠻不錯的,
服務品質中等,沒啥特別不好的印象,
不過店內沒開冷氣,是有點燥熱,
不知道冬天是否會開暖氣,若沒有那麼應該也挺恐怖的。
總而言之,
食物部分蠻推薦去田子坊玩的人試試看歐!
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