→ muse1313:包子我覺得甜的比較好吃 鹹的餡有點少 04/05 10:14
消費時間:2012/2月
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台北市士林區中山北路六段77號(太平洋SOGO百貨B1)
電話:02-28338900
可刷卡(可/不可):可
雖然這個時候討論雞肉不是個好話題,
不過最近我媽最信任的雞肉食品,大概就是頂泰豐的雞肉包了@@
自從上次頂泰豐用餐之後,
她無意間發現外帶回家的雞肉包料多味美,
所以每次路過天母都會買冷凍的回家蒸。
如果我沒記錯的話應該是一份兩個NT.90元,
冷凍的帶回家只要蒸個十分鐘左右就可以吃了。
通常我對包子皮的興趣會大於內餡,
因為內餡永遠都是肉泥,沒什麼好說的,
不過頂泰豐的雞肉包還真的有別緻之處。
內餡吃起來有雞腿肉的感覺,
充滿料酒的香氣,肉保留一些大的碎塊,所以很有真實感,
很像是剛從雞腿上面扒下來夾蠻頭吃的感覺,
這道是第一次感受到料多實在的包子內餡。
皮的部分其實就沒太特別,在我吃過的好吃包子裡面不算排太前面。
主要就是內餡很棒,不知道為什麼會有一種原汁原味的安心感,
所以會比較貴吧!
會特別介紹這款包子,是因為我對頂泰豐小籠包沒什麼特別喜歡,
但是卻對雞肉包子印象深刻,
蠻推薦給大家的!
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