作者mflee (小芙)
看板Food
標題[食記] 葉記肉燥麵食小館
時間Fri Jan 26 21:37:35 2007
餐廳名稱:葉記肉燥麵食小館
地址:新生南路上誠品台大店旁巷子進去直走到底
價位範圍(每人):25以上
有圖有文方便閱讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/mengfulee3&article_id=10290147
在公館住也一年半了
三餐不是在學校餐廳解決
就是外面找點小吃
有時候嘴饞 想來一碗肉燥飯
就會到葉記點一碗
有一陣子常常去
不過我覺得 只有幾樣還不錯
其他的話 就有點太貴(還是說台北都這麼貴?)
最常吃的也就下面幾樣
還有 大家不要以為我怎麼這麼會吃啦
我只是吃了很多次 分了很多次拍的XDD
*肉燥飯
這是我最常最常吃的一種
他的肉燥很碎 也很甜 飯的品質不太一定
我有吃過很好吃的 配上香噴噴肉燥 美味~~
不過他也非常非常油 所以我都會請他油少一點
另外 也有大碗可以點
小碗 25
大碗 35
*肉燥意麵
一樣有滿滿的肉燥舖在上面
看起來比肉燥飯豐富許多
多了豆芽菜跟白菜 還有蔥與香菜
他是扁的細麵 多了這些東西
比肉燥飯可貴了不少
我通常會加上一點點辣椒
不過要小心 他的辣椒醬非常非常的鹹
*肉燥米粉(乾)
除非你是很喜歡很喜歡吃米粉
或是吃很清淡完全不想考慮麵的話
不是很建議點這一道
一方面 米粉燙完撈起來 含水量很大
點了這一道 我完全後悔 因為他的肉燥給的沒有麵多
而味道非常非常淡 幾乎沒有鹹味
我另外加了不少辣椒將才夠鹹
但是又太辣了(我不太敢吃辣)
*肉燥意麵(湯)
現在看到了吧~~是的
跟乾意麵比起來 肉燥是不是給的相當沒有誠意...
而且 我吃完覺得好單調喔~~
這麼大一碗 吃起來很無聊XDD
後來都還是點乾意麵
再加一碗青菜湯
*餛飩湯
大概有七八顆餛飩吧
不過挺小的就是了
他的餛飩跟一般的不太一樣
口感也不太一樣
想嚐鮮的可以試試 我自己是沒有很喜歡
而且我每次都會吃太飽
就也不點了
*綠豆饌
是他們店裡的招牌甜點
去皮的綠豆很奇妙
南部好像是叫綠豆蒜??
總之是有勾芡的點心
夏天吃 很清涼~~
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◆ From: 140.112.225.10
推 trelivings:噢噢,真是太棒了~很少看到有在賣綠豆饌的耶 01/26 21:48
推 pingc:我喜歡他們的紅油炒手麵~ 01/26 22:32
推 mflee:可是我吃一次 太辣了 T_T眼淚都流出來了..而且鹹到爆炸... 01/26 23:50