作者mflee (小芙)
看板Food
標題[貪吃筆記] 高雄 許記蒸餃
時間Thu Sep 6 12:14:11 2007
吃我吃我網誌版
http://blog.pixnet.net/mengfulee/post/8472387
從路竹坐電車來到高雄以後,我們邊等金獎 賢哥兩群人到高雄車站會合,
sofy跟會長就馬上衝去3388(專賣小東西)逛~
等了一陣子金獎 賢哥 跟坐高鐵南下的清哥與KVY會合後,
金獎帶我們去吃ㄧ家好吃的蒸餃~
在這之前我們原本要走過去吃東西,路上碰到幾個計程車司機大哥,
問我們是不是要下去墾丁?
是的話,他要算我們一個人300塊,比客運還便宜呢~還可以載我們去吃飯的地方,
服務這麼好當然要捧場~~
到了許記蒸餃門口大哥們放我們下來吃飯,我跟胖合吃了一籠蒸餃與一碗排骨麵。
*蒸餃
一籠有不小的十顆餃子,內餡很飽滿幾乎都是肉菜比較少,味道還不錯,皮也很Q。
印象中這種蒸餃最好吃的是以前在台中自由路上,中女中與居仁國中對面那個攤子,
高二時有一兩個月幾乎每天的早餐就是一籠蒸餃或是煎餃,
而煎餃也都要看好時機,如果是起鍋的第一二盒我才要買,
如果不是,就直接買蒸餃,加上他們特製的甜辣醬,冬天的早晨就這樣是這樣開始的~~
*排骨麵
這就比較有特色一點~他的麵都是做好的麵糰,
之後再用手動的製麵機將麵糰切割成長條型~
麵非常非常的有彈性,要不是現在有矯正器,我一定非常喜愛,
肉的部分我覺得太硬了...不太ok~
所以可能可以吃吃大滷麵之類的。
店名:許記蒸餃
地址:高雄市三民區林森一路306號
電話:07-2353624
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.7.59
推 thewayiou:這間一定要推的,超愛他們的蒸餃跟排骨麵 09/06 12:54
推 freeaircraft:很早以前就吃過感覺以前比較好吃的說^^||| 09/06 14:24
推 wumimeow:奶茶好喝 可是很小杯... 09/06 17:48
推 LennonX:排骨麵好吃 09/06 22:39