餐廳名稱：水蛙。魯
地址：台北市北安路85號（碧海山莊）
電話：02-28858377
價位範圍（每人）：400-800
聽舅舅說 這裡原本是海軍俱樂部 後來改成有對外營業的餐廳
上次請我們吃過一次 大家對價格及內容都讚不絕口
所以週末爸媽上來我們就約再這一家
地點雖然有點偏僻(忠烈祠附近) 但交通還算方便
也有停車場(不過要早點到才停的到)
生意不錯 星期六的晚上包廂都被訂滿了 非包廂部份也有7.8成滿的客人
我們大概10個大人,3個小孩 桌子很大並不覺得擁擠
缺點是隔音稍差,隔壁小孩再吵會聽到
我們去通常都是訂合菜,內容有3000.5000... 更多的
聽說喜宴是8000起跳
我們通常是訂5000的,但這樣的人數吃5000還是吃不完
第一盤--冷盤
有油雞.肉凍.鮑魚沙拉.黑豆. 還有兩道我不愛吃的忘了
油雞的味道很夠,肉凍的彈性及口感也不錯,配上些薑絲感覺很爽口
鮑魚沙拉一般 黑豆蠻甜的
第二盤--龍蝦沙拉
龍蝦蠻新鮮的 吃的到蝦肉的彈性跟甜味,不過好像沒什麼特別
第三盤--椒鹽水蛙
這就是這家店的招牌啦~~ 肉質嫩.吃起來不乾澀
我三歲的小表妹看到就到說他要吃肯德基
(還真怕他吃一口在地上打滾說"這不是肯德基*3")
椒鹽放在旁邊,視個人口味沾取,大家都蠻喜歡這一道
第四盤--清蒸臭豆腐(招待)
每次來點合菜好像都會送,這是我很喜歡的一道菜
不過不喜歡的人就覺得痛苦啦~~
灑上香菇絲.蝦米.毛豆清蒸的臭豆腐
湯汁入味,一口咬下要小心燙舌,咬下之後臭豆腐的香味彌散在口中
可惜每次這一道上來我們必須把它秒殺後請服務生收走
不然小孩子會一直鬼叫鬼叫的,害我都不能細細品嚐
第五道--紅蟳粉絲煲
這一道我也很喜歡,冬粉吃起來不會太濕或太乾,味道也調的恰到好處
蟹卵也相當的豐富,一鍋放兩隻紅蟳,份量很夠讓人滿意
我才吃了一碗,出去講個電話回來就被掃空了 殘念 Orz
第六道--白菜砂鍋
乳白色的高湯,滿滿一大鍋料(白菜.肉片.蝦子.蛤蠣.花枝...)
湯頭看的出有干貝.金華火腿...
每次這一鍋大家都只喝湯不吃料,服務生前前後後大概幫我們加了5次湯
最後又幫我們加湯打包(那時料還有一半)
他的湯真的很好喝,口感濃郁鮮味足香味也很夠
打包到車上,車上都是湯的味道
第七道--海蔘豬腳
豬腳燉的很軟嫩,海蔘很Q軟 可是我不愛吃海蔘,而且我也飽的吃不太下
豬腳還不錯,色澤很吸引人,味道也不會太鹹,大小切的剛剛好不會不好入口
第八道--鮑魚時蔬
口感清脆爽口的萵苣,煨煮過的鮑魚,雖然大家已經吃很飽了
但對這盤有大量蔬菜的菜色還是覺得很滿意
第九道--清蒸魚
最近還是不太有人吃石班,所以魚都換成了迦納
這一道我只吃一小口,一方面是我覺得魚的口感不夠好
另一方面是不管哪家店的這道菜,我每次吃ㄧ定會有味精過敏的反應
所以也不敢吃多
第十道--芝麻包
我不吃甜的,但小朋友們很愛,三個小朋友一個晚上可以吃兩籠(20個)
我姐姐說:皮Q,內餡芝麻很香卻不會太甜,有中上的程度
然後就是水果啦
雖然全部只有10道菜,但他每一道菜份量都很多
擺盤.裝潢稱不上精緻,份量.內容卻絕對讓人滿意
這樣的價位我父母甚至覺得比台南還便宜划算
飲料我們喝的是烏梅汁,強調是她們自己用冰糖熬的,沒有添加防腐劑
喝起來甘甜中帶點淡淡的酸味(真的很淡),但不像很多市售的會越喝越渴
我們點了四瓶,後來一瓶沒開服務生問我們要不要退
我要帶回家勒 不退
因為要收10%服務費 這樣下來6000多一點
不但沒人吃不飽,最後上的兩道菜根本只吃一半而已
大家嘗過味道就吃不下了,直說下次來訂3000的就好
下次去決定不要點合菜,四個人坐小桌子就好 我還試試看別道菜
我從沒看過菜單阿 ><~
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話說那年來台北唸書 很不習慣台北的物價指數
偏偏中秋節到了 我很想吃乾杯
我姐就以他跟男友怕胖拒絕了我
然後我們就冷戰了三天 直到我媽北上調停
所以我姐就知道
～不給我吃 我就生氣～
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※ 編輯: nashe 來自: 140.112.23.172 (06/06 12:42)