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《La Quiche》 ADD:光復南路290巷51號 TEL:(02)27215801 290巷是位於光復南路國父紀念館對面 麥當勞及NET中間的那條巷子 店面非常的小 一個不小心可能就會錯過它 這家店沒有所謂的大門 只有兩片塑膠片隔開裡外的空氣(有空調) 店裡共有12個座位 四張雙人座(可併成兩張四人桌)、四個吧台座 店面似乎是由一對十分年輕的夫妻經營的 因為服務生不像是請來的 而且後來廚師走出來看起來只有30歲左右吧 今天和同學兩個人一起去 剛到的時候大約快六點 小小的店裡還有四個座位 但因為有兩個是吧台座 所以我們就選了最外側的那張桌子 左側牆上有菜單 招牌是法式鹹派 共有十一種口味(最後會附上) 我和我同學都點他們的商業套餐(週一至週五 不分午晚) 我同學點的是C餐:今日法式鹹派(薄)+現烤凱薩焗錦+法式濃湯 $129 我 點的是B餐:今日法式鹹派(厚)+現炒義大利麵+法式濃湯 $129 然後另外加50元多給一個 現烤法式焦糖布蕾 首先上來的是 法式濃湯 比較特別的是他是用湯盤裝的 而不是用碗 份量其實蠻多的 我們兩個都由湯開始吃 可是最後吃完的一樣還是湯 湯裡頭有豆子 是普通我們中式菜色裡炒豆子的那種長豆切小段小段的 每段約一個指節長 湯上灑了些胡椒 另外還加了奶油 算是不錯喝的湯 不過也沒有什麼特別就是了 接下來是我同學的派 德式香腸派(單點90) 吃起來味道不錯 不過有點難切(這好像是派的特色喔?) 份量約是八吋蛋糕的六分之一那麼大吧 盤子上有用醬汁稍微做點裝飾 再來上的是我的餐 義大利麵和派放在同一個盤子裡一起上 盤子裡還有一小團苜蓿芽、兩小塊紅蘿蔔、一小塊蕃茄 幾段四季豆(老闆好像很喜歡把豆子切段) 另外最奇怪的是 兩條毛豆 這...是要叫我們用手吃嗎?(所以最後我們兩個都沒吃) 麵是紅醬 附上4、5塊雞肉 份量大概是普通一人份的一半 麵上有灑起士粉 水準相當不錯 麵條應該是有達到彈牙的水準吧!(哈 吃過的麵不多 有錯請指教) 比起 Va Bene 的麵 我覺得不相上下 至少對我而言不會過硬或過軟 可是麵本身的品質如何 因為沒有研究 就不敢妄下定論 不過口感至少不會粉粉的 相當不錯的麵 推薦!! 我的派是請老闆娘推薦的 洛林法式鹹派(單點90) 我覺得蠻好吃的 可是味道有點像Pizza 我同學卻說她覺得跟她的派味道很像 使用的材料是培根、洋蔥切片、起士 其他吃不出來:P 接下來上的是我同學的 現烤凱薩焗錦(沒注意看有沒有單點) 這道菜是用類似湯碗的東西盛出來的 上面附上半片酥皮 湯底是咖哩口味 裡面的材料相當多 香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、豆子 還有一種台語叫 "烏骨仔" 的蔬菜 裡面會有黏黏的絲 我不知道他的中文名字叫什麼 紅蘿蔔相當甜 其他普通 起士太多有點膩 我只吃了幾口都覺得膩 還可以吃 但是不推薦 然後再來上的是 現烤法式焦糖布蕾(偷偷看了一下以前的文章 單點65) 這道烤布蕾真的相當好吃 我不知道這到底是不是道地的烤布蕾 不過真的很好吃 但是可惜的是表層的糖幾乎沒有焦 也沒有散發出那股香味 入口時那層糖是涼的 所以我想他們可能是事先烤好預備著的 而不是現烤馬上端上桌 這是唯一的一點小缺失 對我而言是有點稍稍過甜 不過我同學相當喜歡 最後是隨餐附贈的 薰衣草果茶(有分冰熱 可是我還是沒注意有沒有單點) 熱的相當好喝 薰衣草香味外還帶有一點桔茶香 蠻清爽的 冰的香氣收斂了很多 喝起來還是有味道 可是大概都減半吧 因此推薦點用熱的 全部用下來總共 308 元(不用加服務費) 可說是相當划算的一餐 而且雖說份量看起來有點小 但是其實全部吃完還是挺飽的 氣氛也還不錯(因為店小 所以也不容易吵) 可是在我們用餐的近一個小時中 店內卻沒有客滿過 所以希望各位版友有機會可以去幫他們捧捧場 相信不會讓你們敗興而歸的 評價 法式濃湯 ★★★半(我不會畫半顆的星星) 現烤凱薩焗錦 ★★★ 紅醬義大利麵 ★★★★★ 德式香腸派 ★★★半 洛林法式鹹派 ★★★★ 現烤法式焦糖布蕾 ★★★★半 薰衣草果茶 ★★★★ 菜單 一、商業套餐(週一至週五 限量供應) A:今日法式鹹派(薄)+現炒義大利麵+法式濃湯 $ 99 B:今日法式鹹派(厚)+現炒義大利麵+法式濃湯 $129 C:今日法式鹹派(薄)+現烤凱薩焗錦+法式濃湯 $129 D:現炒義大利麵(口味任選)+法式濃湯 $129 附註:義大利麵有紅醬、白醬、青醬三種 以上均附薰衣草果茶 凡店內用餐者家30元可換 現烤法式酥皮濃湯 凡店內用餐者家40元可換 澳洲原裝進口100%純果汁 凡店內用餐者家50元可享用 現烤法式焦糖布蕾 二、單點 田園野菇派 $90 鮮綠蔬菜乳酪派 $90 爐烤花椰菜乳酪派 $90 普羅旺斯蔬菜派 $90 以上可素食 洛林法式鹹派 $90 黃金雞肉錦蔬派 $90 招牌鄉村培根派 $90 雞肉咖哩派 $90 德式香腸派 $90 鮪魚玉米派 $90 地中海式海鮮派 $90 三、週六精緻套餐 A:現烤法式酥皮濃湯+純手工法式鹹派+飲料 $159 B:法式濃湯+純手工法式鹹派+香料烤雞+飲料 $179 C:法式濃湯+純手工法式鹹派+藍帶起士捲+飲料 $199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.243.112
Elleria:嗯 對了 薄派的套餐是$99喔 推 140.112.220.83 04/10
已經改過了 謝謝 ^^ ※ 編輯: nik 來自: 140.112.243.112 (04/10 23:36)