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餐廳名稱:嬋閣冰茶點(內賣達人餅) 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市大安區樂利路44號 電話:02-2733-0556 營業時間:禮拜天公休 價位範圍(每人):40 可刷卡(可/不可):不可 附註:使用[食記]標題發表文章,請盡量充實內容,若內文不超過60字、 僅附網誌連結、使用注音符號代替國字或內容與本版無明顯相關者, 將先行刪除。建議發表者修改之後再行發文。 (以上項目請務必填寫,資訊不清楚無法填寫與附註部分,請按ctrl+y刪除!) 圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/25684711 有次好像是非凡還是什麼節目介紹了一種蠻特殊的甜點,名稱叫達人餅。 那時對於這餅的感覺就是一個內夾蛋糕的車輪餅。不過,那時對這餅印象比較深的就是他 們家巧克力內餡原料用的是巧克力磚而非可可粉,介紹的人說這內餡屬於苦甜風格,而非 一般的爆甜。而且,老闆說他們家的雞蛋比例很高,冷掉了也好吃。 我並不是個嗜甜的人,比較能接受的是黑巧克力和冰淇淋。而且對於甜度的忍受度很低, 一天大概吃2,3片蛋糕,那天甜點的quota就用完了,之後看到甜點很可能就會有反胃的感 覺。 某天同學K家要辦下午茶會,我突然想到說不定可買這家的甜點過去讓大家嘗鮮,反正也 不遠。上網survey了一下地址,就騎車跑去買了。 店門口(其實店名叫做嬋閣冰茶點,裡面有在賣飲料和達人餅) 正在烤達人餅,有許多種口味。有的內餡是一陀紅豆或巧克力,有的內埋了一塊蛋糕。 價格蠻便宜的 把達人餅對半切開。拍的角度沒抓好,蠻醜的。 事隔多天,記憶有點錯亂,而且有些口味沒吃到,所以有些評語是友人給的。 北海道牛奶&北海道乳酪(北海道牛奶我沒吃到。北海道乳酪我記得頗甜) 紅豆麻吉&巧克力(記得紅豆麻吉蠻甜的,不過女性友人說還好...果然每個人的甜度標 準不同阿。巧克力是內夾巧克力蛋糕和黑巧克力漿,我記得還不錯。) 紅豆牛奶&焦糖乳酪(紅豆牛奶我記得還不錯。而焦糖乳酪倒是出乎我意外之外的合我胃 口,香滑可口不甜膩,和一般暴甜的焦糖大不相同) 這達人餅有些還算可以,可能嗜甜者或女生的接受度會更高。老闆有提過說冰過的也很好 吃,不過這次來不及冰起來吃。如果要我買的話,我下次應該會只選巧克力&紅豆牛奶& 焦糖乳酪這三種口味吧。 嬋閣冰茶點(內賣達人餅) 台北市大安區樂利路44號 02-2733-0556 週日公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.67.160