[食記]再訪內湖的百勝廚

[norath (Superp)]

   餐廳名稱：百勝廚

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市內湖路一段242號
   電話：[phone]

   價位範圍(每人)：200~400
   可刷卡（可/不可）：可

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圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/27026824


有鑑於初訪百勝廚的印象還可以，而且在公司隔壁而已，某個禮拜五中午又跟同事們來用
餐。

這次只有五個人，所以我們點了五人合菜套餐。基於他們剛開幕，廚房運作的還沒那麼順
暢，怕要等太久，所以我們前一天先把菜給點好了。

廢話不多說，看圖吧！



四季豆（還是炒的很清脆可口）



辣炒高麗菜（這就一般般了）



沙爹雞肉串（五人合菜所以每人一串。雞肉本身還好，用的是雞胸的部分，所以乾柴了些
，不過沾上沙爹就還勉強還可以，只是不會特別的出色）



海南雞跟三種沾醬



海南雞近拍（還是處理的很嫩很好吃，一下就被掃光了）



蘿蔔糕（蘿蔔糕先炸過，跟蛋和豆芽還有醬料一起炒，然後灑上蔥花。我本來就喜歡炒蘿
蔔糕這種風格的菜，不過今天的蘿蔔糕炸的有點乾硬，所以表現一般而已）



辣炒豬肉（這上來時我傻眼了一下，因為我沒點這道，而點的是青檸烤豬排。我馬上跟經
理反應。他的服務態度和措施都相當的不錯，馬上說會把青檸烤豬排補過來，所以我們就
免費的賺到這道菜了。這辣炒豬肉辣辣的很開胃，裡面有切小段的四季豆，所以跟豬碎肉
一起吃添增了脆脆的口感，還算下飯。）



娘惹海鮮（這道菜表現的普通。裡面的花枝煮的過久已經硬掉了，醬汁我一點印象都沒有
，下次不會點這道）



我們加點的飲料，左邊第一杯忘記是啥了，中間的是薏米水，聽同事說還不錯喝。最右邊
的是亞桑汁，喝起來有點像烏梅汁，酸酸甜甜的。



本來想點上次沒喝到的肉骨茶，但他們還是缺貨，所以就點了酸辣海鮮湯。裡面的花枝還
是很硬，湯料的表現普通，不過湯頭算是還不錯的了。



青檸烤豬排（跟上次一樣，肉烤的軟嫩但不失有彈性，沾醬汁一起吃更為清爽可口，這也
一下就被掃光）

經由這兩次的經驗，我發覺他們家肉類餐點的水準勝過海鮮餐點。所以我以後來這裡會盡
量跳過海鮮。

今天的合菜加上單點的飲料，打完85折後每人約300初頭，還算是頗OK的。



百勝廚

台北市內湖路一段242號

02-2658-0677



初訪內湖百勝廚的食記

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→ jodojeda:內湖您就不用抱太大期望了
→ teyang:覺得從長安東路搬來內科後整個退步了
→ lavender0502:肉骨茶不是很推~之前我們三對couple
→ lavender0502:去吃 兩個女生喝完就跑去廁所吐 另一
→ lavender0502:個喝的比較慢  但是在場六個人都覺得
→ lavender0502:喝到一半他白胡椒的味道太重 嗆辣的
→ lavender0502:在肚子裡翻滾的很不舒服 跟服務生反
→ lavender0502:應後 他竟然也承認很多客人反應過 而
→ lavender0502:w他自己喝了也是覺得不太舒服 最後是
→ lavender0502:他送我們一人一份甜點~其實其他的菜
→ lavender0502:都還不錯  但是肉骨茶真的不建議點