→ ceper:這陣子覺得~詹記的豬騷味越來越重了~>"< 112.104.51.234 07/29 22:41
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吃完了寧夏夜市的兩間蚵仔煎,接下來要來些重口味而且有飽足感的食物填肚子。
蚵仔煎一出來就是牛媽媽焢肉飯,選攤不如撞攤,那就選定這裡了。
生意也是一直都很好
菜單(都是沙茶內臟類的東西,讚阿)
當然要點個招牌焢肉飯(NT50)來試一下
焢肉燉的入口即化。輕輕的一夾,皮肉就分離了。單吃感覺調味重了些,不過配飯就剛剛
好,頗好吃。
沙茶牛肉(NT90),牛肉軟嫩,跟沙茶一起炒的香氣撲鼻,配上清脆可口的空心菜一起吃很
搭,配飯更讚。
沙茶牛肉炒麵(NT80),麵條煮的有點軟,不過整體吃起來還是蠻棒的。
人數不多,而且之前吃過2攤了,戰鬥力不足,不然我想點沙茶骨髓心管牛度牛腰牛雜湯
,來個全牛套餐吃吃看。下次得烙多點人來分著吃才行。
其實吃了3家後已經很飽了,但還是想買這家有名的雞腳翅回家。
店面招牌
滷味一覽,是走冷滷味的風格。老闆娘還羞澀的說東西賣的差不多了,空空的拍起來不好
看。
來太晚了,放山雞的那種大大黑黑的雞腳早就銷售一空,只剩下一般的雞腳
除了雞腳,當然還有其他的食材可選
一般的雞腳(其實還是蠻好吃的,只是肉沒有那種黑色雞腳來的厚,啃起來爽度差了一截
。滷汁微辣但超香,應該滷什麼都好吃)
雞翅(肉質緊實不鬆散,好吃)
豆干也相當的入味,很棒
詹記雞腳翅的東西相當的有水準,滷汁是我喜歡的類型,下次一定要點到最招牌的黑色雞
腳來吃吃看才行。
牛媽媽焢肉飯
就在寧夏夜市的中段
0935545005
營業時間約17:00~03:00
詹記雞腳翅
民生西路和寧夏路口
0936165703
營業時間約19:00~24:00
其他篇寧夏夜市食記:
圓環邊蚵仔煎&蚵仔煎大王
劉芋仔蛋黃芋餅和宏冠土魠魚
豬肝榮仔和無名雞肉飯
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餐廳名稱:牛媽媽焢肉飯和詹記雞腳翅
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