餐廳名稱：博多拉麵：微風店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市市民大道四段34號
電話：02-2711-3389
價位範圍(每人)：120~150
可刷卡（可/不可）：不可
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圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/27449421
好幾年前就吃過博多拉麵，那時的印象就還不賴。這幾年他們家的分店越開越多，不過每
間店排隊的人潮似乎不減，看來品質應該維持的還不錯。
某天友人L找吃飯，問要在哪裡吃，那就去回味一下這間店好了。
我本來有打電話過去訂位的，不過似乎是因為生意太好，他們只接受現場拿號碼牌來等。
店面門口，看起來明亮乾淨，很有風格。
店內一覽（一直都處於客滿的狀況）
菜單I（價格比以前來的時候高，不過在東區還算是便宜）
菜單II（也有很多小菜可點）
友人L點的博多炸雞拉麵$140（我原本想點這個，不過被點了，所以只好點其他拉麵。乳
白色的湯頭看起來就很濃郁。據說店家煮白湯的方式是把100公斤的豬骨打碎，加入200～
300公升的水後熬個3天，湯頭才變成這樣的顏色）
炸雞近拍（沒有裹粉，因為店家怕粉會影響湯頭。記得還OK而已）
友人S點的博多叉燒拉麵$140（就是白湯配上叉燒。白湯我沒有喝到，不過聽友人說很好
喝）
叉燒近拍
咖哩叉燒拉麵$140（我不小心勾選錯了，原本要點味增叉燒拉麵的…聽店家說是用日本和
印度的咖哩混合，再加上白湯而成。湯頭算還不錯喝，頗濃郁但又不會膩口，只是我對白
湯比較有興趣。）
再次的叉燒近拍（叉燒也是還好而已，我比較喜歡那種入口即化的風格。這次我吃到的叉
燒跟其他店比起來，軟嫩度稍嫌不足）
無敵炸豆腐$55（豆腐外頭裹的是麵包粉，據說用的是老豆腐。以這種價格來說很OK）
炸豆腐近拍
無敵炸豬排$100（用的是腰內肉的部分，也是跟炸豆腐一樣，裹麵包粉去炸）
豬排斷面秀（頗為多汁，份量也不小氣。跟豆腐一樣，可點來多人分食。高麗菜絲吃完後
可免費續）
這間店頗很適合預算不高，而且食量大的學生族群。除了小菜份量多以外，拉麵如果吃不
夠，加一球麵只要10元。
整體來說，這間店還不錯。價格低廉，食物有一定的水準，份量也足，交通便利，難怪生
意那麼好。
博多拉麵(微風店)
台北市市民大道四段34號
02-2711-3389
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