餐廳名稱：No.8 Food & Wine
消費時間：2010年/6月
地址：台北市信義路三段134巷49號一樓（45弄巷子進來右邊第二間）
電話： 02-2325-2282
可否刷卡：yes
圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/31617425
基於上次來No.8的氣泡酒趴頗為歡樂，這次朋友揪紅酒趴就不假思索的答應了。
這次的方式和上次稍有不同，上次的氣泡酒趴是下午茶，所以供應的是輕食。這次是晚餐，所以食物比上次豐富的多。
另外基於我們人數不少，所以下面的菜都是提供雙份，一邊擺一盤。
＊配合政府規定放上警語：喝酒不開車，開車不喝酒＊
還有，去完這紅酒趴後，No.8就從永康街搬去台北市立圖書館後面了，所以我又補上了新的店面圖如下。
店招牌（已經隱身於國宅內了，更為低調）
店內I
店內II
下面是紅酒趴的美酒佳餚
麵包
橄欖和切達起士（上面還淋了跟綜合香料混合的橄欖油）
起士的濃厚風味能中和橄欖的澀味。我有位友人超愛這種組合，吃了一個又一個。
起士小餅（有兩種口味）
這是原味起士小餅（看看那個層次，烤的很酥，一入口就有香甜的起士味）
這是青醬的（原味的很不賴，不過我更喜歡青醬的味道）
這起士小餅很受大家的喜愛，很快就清光了。
培根裹蘆筍（據說先煎再烤過，這種濃重口味的東西很適合紅酒）
Tunupa Shiraz（智利山神喜若紅酒）
單寧頗為柔和，酒味不會太濃也不會太輕，適合搭配輕食。
爐烤香料雞腿（雞腿用綜合香料和海鹽，以及橄欖油下去一起烤而成）
雖然作法簡單，但味道十分令人驚艷！雞皮烤的很香，肉也鮮嫩無比！大推！
肋眼牛排（使用Prime等級的肋眼，完全沒用油，只用海鹽和胡椒一起煎）
看那粉紅色的切面就知道煎的恰到好處。牛肉煎好後應該是有經過充分的放置休息，所以才沒有血水。不需額外的調味，海鹽和胡椒完全的把牛肉的鮮甜帶出來，無可挑剔，大推！
Casa Silva Reserva Shiraz（凱薩精選喜若紅酒）
香氣強烈，一入口後在嘴巴的後勁較長。跟味道重並油脂高的牛排非常搭！味道頗有層次，醒一會兒會變得比較甜，但醒過久會變澀。
雖然還有一種酒還沒喝，但店家的紅酒趴內附的食物很快的被嗑完了，下面的都是我們額外加點的。
青醬蘑菇燉飯
米煮的軟硬適中，青醬的味道有入，蘑菇增添了清脆的口感，好吃！推！
Casa Silva Gran Reserva Shiraz(凱薩特級精選喜若紅酒)
香氣很野，但喝起來很順，甜度比前兩支的高些。今天三支之中我比較喜歡這支酒。
蕃茄香腸燉飯
米飯吸收了蕃茄的甜酸味，跟香腸片一起吃很棒！推！
炸薯條（這邊是走我喜歡的seasoned fries風格，跟IKEA的薯條很像，比一般速食店的薯條好吃！我們叫了好幾盤，推！）
原本紅酒趴一人的費用為$800，不過基於有加點食物，所以最後每個人要付$930。
喝了這三種酒後氣氛還是一樣的歡樂，而食物更是令人驚艷，尤其是牛排和烤雞實在是出乎水準的好吃。以後有機會還是會再訪~
No.8 Food & Wine
台北市信義路三段134巷49號一樓（45弄巷子進來右邊第二間）
02-2325-2282 02-2325-2282
P.S. 現在為預定制，一定要先打電話預約，不然臨時去可能會沒開
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