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餐廳名稱:友誠蝦仁肉圓和體育公園杏仁豆腐冰 消費時間:2010年/9月 圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/32068476 上次去台南已經是7,8年前的事了,記得還因吃太多蚵仔吃到食物中毒XD 不過我這個人一向對食物是從沒在怕的。這次跟友人來台南前也做了許多功課, 決定要少量多餐,每種食物只准叫一道來分食,這樣能吃的店家可以多一些。 首先來到友誠蝦仁肉圓,這是知名的美食部落客克拉拉大力推薦的小店。 店家扛棒 店門口 店內(這是平日下午,沒什麼人) 牆上貼了許多媒體的報導 蝦仁肉圓都是現場製作的 店內就賣3種食物。其實我喜歡這樣,總覺得比那種賣很雜但都不精的店家來的好。 蝦仁肉圓$50(看似不便宜,但一份有3顆肉圓) 這裡的肉圓是蒸過的,所以皮很軟,而裡面有蝦仁和肉燥。蝦仁使用的是火燒蝦, 感覺很新鮮,口感不像是一般的冷凍蝦仁那麼的軟爛無味,跟肉燥吃起來很特別。 醬汁甜中帶鹹,跟肉圓很搭,推。 沾了辣醬後更夠味。 肉羹$40(肉羹本身很有彈性,推) 虱目魚丸湯$25(虱目魚丸也夠Q,湯頭鮮美,推) 店家名片 整體來說,這是間很不賴的台南小吃店。食物美味,而且價格合理,如果來台南玩, 很推薦一嘗。 接下來要去吃香港食神蔡瀾所推薦的體育公園杏仁豆腐冰。 店門口 窗外還有貼歡迎蔡瀾的海報 店內非常之小 牆上有許多名人的簽名 店家菜單一覽 杏仁豆腐冰$30(杏仁豆腐上面加上銼冰,再淋上糖水,很簡單的作法) 杏仁豆腐是屬於加了洋菜來凝固,QQ的布丁風格。雖然這應該算是很傳統的杏仁豆腐, 不過老實說,並不合我的胃口。我發覺奶酪型的杏仁豆腐比較對胃, 總覺得吃起來綿密香濃的多。友人也覺得杏仁味不夠重。 杏仁紅豆牛奶冰$40(聽說也是店內最受歡迎的產品之一) 我覺得紅豆太甜了,不過友人說紅豆煮的很好,反正評價兩極。 店家還有賣可方便外帶或宅配的盒裝杏仁豆腐 這間除了獲得香港食神蔡瀾的青睞以外,還獲選台灣國宴地方小吃。好吧, 我只能說這種QQ的杏仁豆腐不合我的口味而以。還是比較喜歡台北的于記杏仁豆腐。 體育公園杏仁豆腐冰 台南市體育路3號 06-2137180 友誠蝦仁肉圓 台南市開山路118號 06-2244580 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.71.23