[食記]四平街的富霸王豬腳之生意爆好果然有道理

[norath (Superp)]

   餐廳名稱：富霸王豬腳

   地址：台北市南京東路2段115巷20號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~20:00（禮拜天公休）
   每人平均價位：100
   可否刷卡：no


圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/31776683



富霸王是台北知名度最高的豬腳專賣店之一。每到用餐時間一整個是一位難求，而且熱門的豬腳部位很快就賣光了。

以前就吃過富霸王，印象都很不錯。剛好最近某個禮拜六跟友人約在附近，就相揪一起來這裡吃飯。



店家扛棒



店攤前



裡面爆滿，而且還有許多人在等位置



要先填菜單並結帳，才能開始找座位





菜色的價格一覽



魯肉飯$20（是我喜歡的肥肉風格魯肉飯，裡面淋上了豬腳魯汁，當然夠味好吃！）



潤油豆腐$15（深褐色的外表看起來就是入味到不行）



綿密可口，價格便宜，推！



魯蛋$10（這也是必點的）



滷的很透，推！



霸王腿蹄$60



Q彈的皮非常的入味但不過鹹，重點在其滷汁，不自覺的一下就嗑完了。



爽口筍絲$30（很不賴）



甘美苦瓜$30（稍微有點滷過久了，得配飯比較好）



霸王腿結$50（這是中段的部位，也是我最喜歡的部分，因為皮和肉的比例很均勻）



皮很優



筋的部分入口即化，充滿著美味的膠質，讚！

原本還想叫腿扣的，可惜12點出頭就賣完了。令人呃腕。



竹筍湯$30（湯頭甘甜，裡面的竹筍和排骨都煮的很到位）



店家名片

整體來說，這間的東西我覺得很棒，價格也合理，難怪生意那麼好。不過，這邊的食物都偏重口味，所以口味清淡的人可能就要考慮一下了。



富霸王
台北市南京東路2段115巷20號
              02-2507-1918         02-2507-1918
11:00~20:00（禮拜天公休）



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 221.120.64.151
推 ug771:超推這間!!!
推 wolfganghsu:你應該稍微編輯一下,而不是就這樣copy貼上你的網誌
→ swangs:推一下樓上...  要憑空想像圖片的位置
推 bnsblue:很好吃  可惜服務態度不是很佳
→ bnsblue:不過我倒是從來沒能吃到腿扣過..
推 afrogawa:好吃～～～
推 BABYFACE:我比較推薦附近的麒麟豬腳，C/P值高，而且口味沒這麼重。
推 BABYFACE:富霸王也很好，但吃完會有罪惡感....因為很油....
→ Quinaire:對我這超愛肥肉的人來說，這家吃到最後有種喉頭湧出的油
→ Quinaire:耗味...較推麒麟豬腳，尤其麒麟的滷白菜超棒!
→ norath:麒麟豬腳，這間會找時間去看看