→ muse1313:看起來好辣喔 01/03 00:43
推 tkenny:推 ~ 超好吃的~常常光顧!! 01/03 02:47
推 naini:有沒有不辣的呀 01/03 12:01
推 beryll:不另外加辣的話 幾乎不會辣 只是紅紅的而已 ^^ 01/03 13:35
→ norath:真的不會辣，只是紅而已 01/04 12:46
推 hecticgem:這家好吃!!! 01/29 03:34
餐廳名稱：柳州螺螄粉
消費時間：2011年/12月
地址：台北市萬華區艋舺大道200號
電話：02-2306-1636
營業時間：11:00~21:00（星期日公休）
圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/36137510
之前就有看過媒體介紹過這間柳州姑娘開的螺螄粉小店，而且網路上的評價都極佳，令人
很想去一嘗味道究竟如何。
就找了機會跟朋友來試試看。反正店就位於萬華火車站旁，離捷運龍山寺站走路約3~5分
鐘而已，交通非常便利。
店門口放了好幾大盆螺螄，都是拿來熬湯用的。店面不大，差不多可以容納20幾位客人吧
。我們平日晚上來，生意算還不錯，有7～8成滿。
菜單一覽（價格都極為親民，是便當的等級，只是菜色選擇性不多，非常容易全制霸）
綜合螺螄米粉$80（整碗紅通通的，裡面有豬肉，大腸頭，香菜，蔥，花生，豆皮，酸豆
，以及米粉…等等的一堆料。豬肉爽口，大腸柔嫩，米粉跟一般吃到的口感不太一樣。用
螺螄熬的湯頭很美味，味道也特殊，說不出像是哪種高湯。裡面的花生為整體增加了口感
，出乎意料的吃起來不突兀。調味吃起來鹹中帶些酸辣，但每種味道都不會太超過，處於
一種非常平衡的狀態，好喝，大推！）
桂林米粉$70（這是乾拌的，所以還有附湯。米粉上面鋪了牛肉片以及一堆香菜和蔥。裡
面除了米粉以外，也有放花生，以及酸豆。我個人其實非常不喜歡酸豆酸黃瓜這類的醃漬
物，每次吃漢堡看到酸黃瓜都一定把它給挖出來的，但他們家的酸豆吃起來只有微微的酸
味而且不嗆口，反而很柔和，令人想一吃再吃，很神奇。酸豆，花生，蔥，香菜和滷汁搭
配米粉，吃起來味道極為豐富，而且牛肉也柔軟入味，也是大推！）
螺螄韭菜湯餃$70（這用的湯頭跟螺螄米粉一樣，只是裡面放了水餃。湯頭本身沒話說，
但水餃的皮跟內餡都普通了些，可惜了）
尖椒蕃茄拌粉$70（這個調味跟桂林米粉很類似，不過沒有牛肉片，只有些碎肉，加了青
椒條，蕃茄味也更明顯，醬料更多。味道也是非常獨特，老實說只有微辣而已，可以添增
老闆自己做的辣椒，非常好吃，大推！）
龜苓膏$30（這就表現的一般了）
整體來說，柳州螺螄粉是間非常棒的小店。用螺螄熬的湯頭值得一嘗，每樣菜的調味都很
高明，而且所賣的食物在台北相當的少見。
每碗份量的非常足夠，食量小的女生應該吃不完一碗螺螄粉。價格又超級划算的，我們平
均消費差不多是$100~$110左右，而且連我都吃到極撐，重點是真的好吃。是個佛心來的
店家，以後絕對會再訪！
柳州螺螄粉
台北市萬華區艋舺大道200號（萬華火車站對面）
02-2306-1636
11:00~21:00（星期日公休）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.120.66.162