作者norath (Superp)
看板Food
標題[食記]宜蘭的林場肉羹
時間Fri Apr 15 00:04:43 2011
餐廳名稱:林場肉羹
消費時間:2011年/2月
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話:03-955-2736
圖文版:
http://superp.pixnet.net/blog/post/33719712
身邊有一群朋友很注重食物的來源是否乾淨。其中一位友人告知有個認養宜蘭的有機頂級
米活動,而且還可以體驗插秧。感覺還蠻有趣的,還沒下過田,就決定一起參加。
基於都會到宜蘭,友人提議就乾脆先去吃個林場肉羹當早餐。5,6年前就吃過林場肉羹,
印象還不賴,當然要再回味一下。
店面不大,不過隔壁的騎樓也有擺他們的桌椅,以應付人潮。
牆上貼滿了媒體報導,而這天也是客滿,不過並沒有排到隊,可能是因為才早上9點的關
係。
肉羹麵(記得好像是$40。羹的湯頭本身還好,不過肉條的部分很紮實而且夠味,不像一
般的肉羹吃到以魚漿為主,這感覺很真材實料,推)
也可以加辣椒提升湯頭的變化性,或改為米粉的也OK
整體來說,這肉羹我還蠻喜歡的,口感和一般的肉羹不太一樣,來宜蘭可以一嘗。
林場肉羹
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
03-955-2736
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◆ From: 221.120.0.28
推 belindazo:價錢應該是$35!? 04/15 07:24
→ HOWEAT:我比較喜歡蒜味肉羹那一家,林場肉羹有點普通... 04/15 11:21