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餐廳名稱:北港王鴨肉飯 消費時間:2012年/11月 地址:台中市西屯路二段10-4號 電話:04-2314-0879 圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/37416988 個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味,不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨,其他 的選擇性不多。 之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店,據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老 店學來的,就馬上列入了待吃名單。 某次回台中,就找了爸媽去這間用餐。 就是小吃店的裝潢,還算乾淨。我們11點15分來就7成滿了,之後非常多人排隊外帶。 價格都頗為實惠,除了青菜以外都是鴨類料理。 鴨肉飯$50大碗(用滷肉飯的方式,用鴨肉取代豬肉。吃起來鹹味適中,不會太油膩,很 特別,推!) 鴨肉湯$40(湯頭鮮美夠味,肉也好吃,推!) 燉鴨湯$40(我那時很好奇的問店員鴨肉湯跟燉鴨湯的不同,她說喝起來不一樣。燉鴨湯 似乎是鴨肉連湯一起燉很久,而鴨肉湯是鴨高湯內加了煮過的鴨肉。喝起來的確稍微不太 相同。鴨肉湯比較甜美,而燉鴨湯比較香,但湯又很清。反正都好喝,推!) 青菜$40(就點來增加纖維質的,還OK) 滷鴨肝$20(鴨肝滷的很透,滷汁都有進去。我個人覺得有點乾,不過我爸頗喜歡的) 冬菜鴨肉冬粉$55(鴨肉湯加入了冬菜又別有另一番滋味,冬粉也能增加飽足感,好吃, 推!) 鴨肉盤$120大盤(皮Q肉彈味鮮美,沒什麼可以挑剔的,大推!) 綜合下水$120大盤(記得裡面有鴨腸鴨心鴨肝...等等的部位,都處理的很不錯,推!) 三個人這樣吃鴨肉大餐,平均一人花不到$200,實在是划算到不行。整體來說,北港王鴨 肉飯幾乎每道菜都有水準,而且特色也夠,難怪每天都生意那麼好,是間以後一定會再訪 的店! 北港王鴨肉飯 台中市西屯路二段10-4號(太原路口) 04-2314-0879 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.163.232
uteru:我好愛吃鴨肉飯+燉湯 12/16 15:41
victordevil:這間是朝天宮前"福安鴨肉飯"的親戚 大推 12/23 22:35