照片超多的圖文版
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（不過有一些無關緊要的照片就是了）
中壢西堤牛排
電話：（03）4253596
中壢市中山路99號2樓
（中山路、省農會旁）
這是我第二次到中壢西堤吃飯了，
上次吃大概是一年以前，嗯，正確日期是04年11月，
當時的感覺還相當不錯，東西好吃，服務也有一定品質。
但是‧‧這次就從頭說起吧。
今天決定和男友到西堤吃飯慶祝，
剛到的時候現場人並不多，我們被帶到沙發區，
原本還有點高興呢，唉，不過，好戲在後頭。
打開Menu，為大家羅列如下。（和之前有點不一樣）
開胃菜：鮮蝦蘆筍（晚餐供應）
麵包：方塊麵包
前菜：焗烤磨菇
沙拉：蘿美生菜、鮮蝦洋芋、時鮮水果、鮮蔬蕃茄牛筋
湯：義式海鮮清湯、清燉牛筋清湯、杏鮑菇南瓜濃湯、法式雪螺濃湯
萊姆沙瓦（這是一杯去味飲料）
主菜：原塊牛牌、法式烤雞、法式烤羊膝、大峽谷香烤豬肋排、意式烤豬腳、
美式雙拼【舫魚＋牛排】、南極冰魚、紐約克牛排
甜點：巧克力袋冰淇淋、香榭奶酪、香蕉慕斯、咖啡布蕾
飲料：巧酥冰咖啡、鮮蔬果汁、晶鑽蔓越莓、香吉檸檬蜜、
熱水果汁、熱咖啡、橙香奶茶
天阿，真多，我打得好辛苦阿，
其中變色的就是今天我和男友點的菜囉。
開開心心的點了餐之後，沒有多久，沙拉就上桌囉。
（因為我們吃中餐所以沒有鮮蝦蘆筍沙拉，滿可惜的，
鮮蝦蘆筍沙拉配上咖哩優格，到現在還挺懷念的呢。）
水果沙拉很簡單，一些水果丁配上一杯沙拉醬，
水果很新鮮，又脆又甜，尤其是香瓜，
不過蘋果上的時候就有一點兒黃了，但還不錯啦。
沙拉醬偏酸，是像美乃滋的質地，裡面有百香果的香味，
不過當然不只百香果一種這麼單一囉，
我覺得沙拉醬淋上蕃茄的時候滋味最妙，
不過整體來說是道不怎麼需要上餐廳吃的料理，還是別點吧。
馬鈴薯沙拉就滿建議點囉！醬料鹹中帶甜，有黃芥末的味道，還有一些水果味，
真的很好吃～加上蝦子的甜味，吃完很滿足，
雖然是男友點的，我還是吃了半個，
在我吃飯期間看到其他桌的人大多也是點這一道沙拉呢。
接著～下一道菜讓我等了非常久，
大概等了五六分鐘有，覺得有點受不了，
這就是為什麼我覺得現在的中壢西堤已經沒有以前好的原因，不過這個等下再提。
接下來是前菜了，方塊麵包和焗烤磨菇一起上來，
建議吃法是把焗烤塗在麵包上吃。
事實上，單吃的味道也顯得太單掉，焗烤太膩，
麵包的話有淡淡蒜味，我是滿喜歡單吃的感覺，
但是焗烤會沒有東西配，所以還是配著吃，
因為焗烤等於是塗麵包用的，非常非常的水，
至於磨菇則沒特別注意，也就沒有吃到的感覺了。
我覺還不錯，滿好吃的，吃完也不會太飽。
餐點進行到前菜，基本上對於食物我們兩人都相當滿意，
雖然他們的服務已經讓我火上來了，但是錢都花了當然還是要開開心心的吃完囉。
接著湯上來了，我點的是法式雪螺濃湯，男友點的是牛筋清湯，
應該是因為上次在陶板屋吃的時候，對他們的清湯印象很好的關係。
不過，湯上來後卻跟我們想像的有點差異。
先說我最愛的濃湯上面的酥皮吧，
其實廉價的酥皮吃多了，吃到高級的酥皮反而覺得不習慣，
一般常吃到的酥皮都是半成品的油酥皮下去烤成的，特別酥脆，
而這碗湯上面的酥皮則感覺「真材實料」多了，但是也因為如此，特別不乾不脆，
裡面的空氣不多，一咬下去粘成一整塊，還要特別用力咬才咬得開，
其實我是覺得這樣子不怎麼好吃= ="。
濃湯有很濃的海鮮味，讓我直覺覺得海螺不新鮮，
不過別想太多的話應該還不錯喝。
至於男友的牛筋清湯那就差太多了，
據他的說法是，湯沒什麼味道，
牛筋又太老，評價是低到不行，
我有要一塊肉來吃，感覺跟上次在台南陶板屋吃的真的差很多，
湯中的香菜味很濃，也讓我不太喜歡，
男友喝了更是直搖頭。
接著就是去味的餐前飲料了，
萊姆沙瓦，上來的時候感覺很美觀。
很努力的試圖分析到底裡面有什麼料，
但是很可惜的，對食物不怎麼敏感的我，
喝了半天只喝得出檸檬汁和一點類似醋的酸味，
並不會太酸，口味還不錯，
上面的一點紅是什麼我也沒什麼概念，直覺想到「小紅莓」，
可是我記得小紅莓好像不是長那樣-___-"
吃下了紅點中間有點苦苦的，又好像中藥喔XD。
喝完了前酒，應該算是前酒吧，
接著當然就是期待已酒的主菜了。
在這實在不得不說，我對這次的服務非常不滿也是來自於此，
這個等等再說，就先論牛肉吧。
我一直都是肉食性動物，
紐約牛排的特色當然就是厚切以及吃不到明顯纖維的和扎實的口感了，
沒有特別調味，可以吃得到牛肉的原味，
我的這份牛排烤得很不錯，中心都還是鮮紅色的呢，
很好吃，只可惜因為他們服務太差，
其實吃的時候心情一直非常不爽。
男友的原塊牛排牛肉本身的調味就比較多，
纖維感也比較明顯，油花分布得很均勻，
雖然只有吃一口，不過我覺得很好吃，也比較符合我的喜好，
下次如果有機會，我想我應該會點這道菜。
接下來我要敘述的這兩道點心，是不在Menu裡面的特別招待，
原因當然是因為他們很糟糕的服務的原因。不過招待的點心不怎麼好吃。
照片上的是一塊無酵餅口感的餅乾，中間夾著是類似核桃或胡桃口味的東西。
其實，一點都不好吃。
這杯呢，也是招待，味道非常像經典調酒「日落」──的淡酒版，
酒味不是普通的淡，我喝不習慣，只喝了半杯，不好喝。
主餐後接著的就是甜點囉。
我點的是咖啡布蕾，我覺得很不錯，
咖啡的口味很好吃，上面一層烤焦糖的口味我也很喜歡。
不過比較有特色、也是比較多人點的甜點，
則是男友的巧克力布袋冰淇淋。
這道甜點的吃法，是把布袋裝的巧克力刺破，再自己動手淋到香草冰淇淋上，
吃法別有樂趣，不過布袋裡裝的巧克力根本不是液體的，
所以有點麻煩，弄到手有點髒，
巧克力是標準的苦甜，搭上香草很不錯，
不過味道比我的咖啡布蕾還重。
最後好不容易是上了飲料，不過因為他們的服務實在令人火冒三丈，
搞到最後我根本沒心情吃了，
我的香橙奶茶其實還不錯，略帶點杏仁味，我還滿喜歡的，
男友的巧酥冰咖啡看起來很漂亮，可是我沒心情吃，
最後連最愛的奶茶都只喝了半杯就走了（只為了擺pose照相-_-）
以上大約就是食物的部份了，
其實我覺得除了湯讓人不太滿意之外，扣掉服務都還不錯吃，
但是，服務真的太糟糕了。
前面就有提過，我們在每道菜之間的間隔都等得有點久那就算了，
從湯到主菜中間更是讓我們等了非‧常‧久，
大概等了快十分鐘了吧，最後我的紐約克牛排終於上來的時候，男友的卻一直沒有來，
直到我吃了一半男友的主菜才終於上桌，
好不容易上桌了，切開一看竟然烤到全熟，連中間的紅色都不見了，
在男友的不滿反應下，服務生答應幫我們換一盤，
但是惡夢才開始呢，換一份的結果是等了又另外的十五分鐘左右，
直到我的餐已經吃完了，餐廳才端上招待的餅乾，跟我們道歉說讓我們等了很久，
餅乾都已經上了，又等了一會兒，第二客牛排才上來，
這之間只見坐在附近的客人主菜一盤一盤上，就是沒有我們的，
其他桌的時間要繼續推，不能打亂順序，這個我還算可以接受，雖然覺得很生氣，
但是之後呢，我們因為又有招待飲料，所以桌上的杯盤特別多，
可是，一直到我們飲料都來了，竟然都沒有人來幫我們收，
這中間隔壁桌換人了，有三個服務生先後去收，
我們呢？一直要叫服務生一直被視而不見，
我桌上的東西都挪到快沒地方擺了，這讓我覺得非常生氣！
最後填意見表的時候，男友不客氣的在湯上面打了「差」的評語，
我則在建議事項中希望上菜速度能夠稍加改進。
也許是因為他們比別人貴，我對服務品質的要求就和平常不一樣，
再說，我在一年多以前來吃的時候，感覺完全不是這個樣子，
態度很好服務也很勤快，因此又抱了更高的期待了吧。
以後也許還會也許不再會踏進這間西堤了，
希望下次若有機會再進來，能夠有比較好的經驗。
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