推 dreamotoko:話說日本人是不是都吃得比較鹹...... 03/11 20:09
※ 編輯: newmypace 來自: 220.134.26.210 (03/11 20:22)
推 auspicious1:這家不好吃.貴而且量又少.非常不推薦. 03/11 20:49
推 auspicious1:當初被騙去吃.吃完很想翻桌. 03/11 20:55
圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/3225566
豚勝皆川
電話：03-4271423
地址： 320桃園縣中壢市興國路58號1樓
時間： 平日 11:30-14:00;17:30-22:30；假日 11:30-14:00
因為鄰近SOGO，實在很難找到停車位，私人的計次收費居然要一百塊，真是坑人啊~~
不過好運，就在店家的前面有人的家門口有空位，感謝那個賣棉被的老闆跟隔壁的好心鄰
居啊~~~
飯類菜色都有分單點跟套餐，套餐多NT.30，多了味增湯、小菜跟水果。
也不知道過來服務的小姐是不是老闆娘，因為聊天時候，她說「老闆」怎樣怎樣的，
她也許只是員工。。。因為她解釋說「豚勝」是指炸豬排，而皆川則是原店家老闆「皆川
先生」。聽她這麼說，這家店應該不是原創始人接手了~~~
豬排蓋飯套餐：NT.180
小姐說上面的是山啥葉，可以吃，是日本常見的東西，一般用於裝飾也可食用。
Peijen翻了一下底下的飯，並沒有加上其他多餘的菜色，大概就是上頭的洋蔥跟蛋絲吧~
因為她吃很淡，吃到最後她跟我說有點鹹~~~~~
咖哩豬排套餐：NT.180
這就Paine點的啦，咖哩是傳統日式咖哩，這咖哩有點辣，挺下飯的，很好吃。。。。。
小姐說白米飯是特別跟桃園米店叫的頂級壽司米，一般自助餐店的白米一袋幾百塊，他們
買的一袋上千塊。
的確如此，這飯的確是煮的很棒~很香又很Q，歷歷分明，咀嚼後有很香的甜。
豬排厚度還可以，Paine都是沾著咖哩吃，所以不會覺得乾澀，外皮現炸也夠酥脆~
這是小姐極力推薦的招牌「豚勝皆川」，就是炸豬排啦。NT.180
小姐送上後會很親切的過來說明吃法，一邊是黃芥末醬、一邊是沙拉醬，
豬排可搭配生菜絲沾黃芥末醬是最棒吃法，也可加上沙拉醬有另外口味，
最重要的是要淋上日本買回來的日式豬排醬（就在桌邊自己加）
小姐說，淋上豬排醬之後豬排又是另外一種感覺，依個人喜好來變化口味。
Paine發現炸豬排飯的豬排跟咖哩豬排跟豬排蓋飯的豬排不一樣喔！
這個炸豬排大概是我們的1.5倍的厚度，麵皮顏色也較為深，
Paine夾了一塊吃，覺得這炸豬排的肉質有點乾澀，可能是因為自己的都沾咖哩吃，所以
都沒發現。不過點菜的小摩是說還不錯。。。
小菜方面，有點不太推，味增湯很鹹，雖然裡頭有四顆蛤蜊載浮載沈~
水果是葡萄跟小黃瓜，小黃瓜用鹽水泡過，也很鹹。。。。。。。。。
然後我的有送兩小顆醃漬的「蕗蕎」，雖然他營養價值極高，但是醃的實在也是太鹹。。
。。海蜇皮是正常口味，可接受。
然後那個日式豬排醬個人不太喜歡，太偏酸也有點鹹，小摩說像是烏醋+醬油膏~
上次在西門町吃到的福勝亭的醬比較好吃。
不過讓我想起來，上次去日本買了一罐豬排醬，味道跟豚勝皆川一模一樣，難怪老闆說是
日本進口來，Paine當時在日本飯店裡頭淺嚐了一小口，就把他丟到垃圾桶去了。。。。
總結下來，Peijen一直說太鹹太鹹，腎臟不好的不要來。。
而Paine則是覺得除了小菜鹹的離譜之外，主菜部分還不錯。
小摩沒結論，因為他不挑食，都說好吃………………
P.S 1：這邊很有趣，小姐會說日語，來吃飯的日本人很多，我們進去裡頭有三桌客人就
有兩桌日本人，後來就進來一個日本老先生，他們都用日語交談。
超過兩點的時候有個客人跑進來，也是可以用餐的，這點另Paine感覺挺窩心的，人家大
老遠來吃飯，還趕人家出去，實在會很失望啊~~
P.S 2：週日的時候，會有一個日本老師傅來幫忙，所以週日有握壽司跟手捲可以點，小
姐說師傅可是三十年的老經驗，
推薦我們下次去的話可以點來吃~~有興趣的人可以去吃看看老師傅的手藝吧~~~~
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