推 cocoluluup:真的蠻好吃的，但有點貴 12/25 21:51
推 yardbird:好吃！不算很貴啦~ 12/25 22:23
推 yichunera:我也覺得好吃喔 12/25 23:10
推 yllorb:Y字頭集團XD" 12/26 02:07
圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/12222422
巴科隆歐式美食之家
台北總公司地址：台北市中山區德惠街170巷6號
訂購專線：02-25872787
傳真專線：05-25872790
訂購時間：09：00~19：00
最低訂購金額500元，訂購後兩小時內現烤「免費」配送到府（限台北地區）
暢貨中心：台北市中山區民權東路二段71巷39號
大家總是藉著這個日子要耍慶祝一下，可是上餐館實在是太高檔了，尤其是聖誕節這兩天
，所以買東西回家吃是最好的啦~
巴科隆歐式熟食，是一家專門做派對餐點的店，也有想像是外送店啦，只是他賣的東西感
覺比較像是party大餐。
聖誕節這天很多人訂（大家都在開homepa ㄏㄡ)，店裡滿滿都是拿餐的人，據說一個營業
員光是一個聖誕節可以拿到十幾萬的訂單，驚人啊！
不過當然不是我買的，下班都幾點了還有時間衝去台北....
當然是有人飛送來的，啦啦啦~~~~~
這是我很早前就下訂的菜色啦，不過我想吃的法式香橙鴨胸肉沒了，只好改訂成吉普賽鴨
排（左下）
德國豬腳，NT.380，附酸菜與黃芥末
吉普賽鴨排，NT.360，附酸菜與巴伐利亞醬
右下白白的就是巴伐利亞醬
德國豬腳，店家會在取餐的時間前不久烤好，所以如果不要時間隔太長的話，豬腳就會是
熱的，不過從台北來龍潭當然是冷了...但是...
如果家裡沒烤箱怎麼辦？（唉。怎麼會有人不知道自己家裡有的是烤麵包機而不是烤箱呢
...）只能用炒的吧....用電鍋蒸應該會讓豬腳皮變軟吧...
我覺得巴科隆的豬腳太乾了，可能是怕太過油膩吃了會怕，所以過度的烤，外皮雖然烤的
酥脆而且真的很不油又很香，但豬腳肉本身就已經乾到有點沒有汁了，吃起來柴柴的..不
怎麼覺得好吃。
吉普賽鴨排，NT.360，反倒是這個意料外買到的鴨排超好吃的...
以培根、青蘋果、酸瓜、白醋、 蜂蜜芥茉醬、蒜、美玉白汁調成的巴伐利亞醬汁，吃起
來有點甜甜的，有點美奶滋的香味。
以香茅、迷迭香、百香果，蝦夷蔥等香料， 經真空按摩處理充分浸漬，先蒸至五分熟軟
化肉質，再淋上特調醬料高溫烘烤去油脂鴨排，肉質一點都不乾澀，些許的油脂柔嫩的鴨
肉。完全不覺得他是鴨胸肉啊！這吉普賽鴨排，真的是超好吃的啦！！！
法蘭克福香腸，阿就熱狗啦，NT.140，咬起來挺脆的，也是好吃的熱狗，可是很貴捏...
我想起來Costco賣的那個德國香腸也不賴，好像也很便宜~
在家自己這樣弄一餐包含甜點，不用一千塊而且還吃不完，比到外面去吃划算多了呢~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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