作者newmypace (My Dear Leon)
看板Food
標題[食記] 台北大安 二訪China White
時間Sun Dec 9 20:39:30 2007
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602&article_id=12954172
China White Lounge Bar
地址:台北市 大安區 敦化南路二段97-101號(Modern Mall)2樓
電話:(02)2705-5119
時間: 星期一至星期五 11:30 ~ 17:00;星期日至星期四 18:00 ~ 03:00;星期五至星
期六 18:00 ~ 05:00;週一至週五 17:00~18:00 為休息時間
上次第一次去China White ,讓我留下蠻好的印象,尤其是他美味的春雞,所以在搭完貓
空纜車下山後,在剛好是同一捷運路線上的大安站下,步行大約十分鐘就可到達的China
White。
上次因為快沒電,沒有拍到的這次來補拍。
瀚斯寶麗的公司,不曉得最近他們的可愛螢幕賣的怎樣,因為這是我的老東家,所以莫名
的也對這公司有多一點的感情。
真的,我很欣賞焦董的創意!(創意就等於$$$$)
這是敦南摩天大樓的美食廣場,裡面蠻多家店,還有天香回味呢。
上次一進去,就走錯路,進門後千萬不要直直的搭上手扶梯,因為上去可是人家的辦公室
,結果這一次還是耍笨,還是走錯了!!(呆)
是在左手邊7-11的旁邊巷子裡面走進去才是喔!
比上次清楚的店面,馬英九、梁靜茹都來簽過名了。
感覺相當隱密的迴廊
上次沒有的聖誕樹,這次出現了,是銀色的唷!
真的是聖誕味道很重呀!
上次做的是旁邊的沙發座,這次因為有人要慶生包走了窗邊的沙發座,所以我們就被安排
在這邊的座椅,其實也還好,沒有說一定要坐在旁邊的沙發座,
閃光一張
這是上次坐的沙發座,感覺比較舒服一點,但是因為是六人座位,這次就沒辦法坐了。
閃光來一張,就是一片「白」
裡頭到處都會點上小蠟燭增加氣氛。
很大一瓶水
蠟燭、火柴、煙灰缸
餐具
由於上次服務生並沒有提醒(菜單上也沒寫)餐前酒可以換成飲料,而這次我要去之前,
店長的妹妹puppy有事先跟我說過,不喝酒的話可以換成飲料,但是飲料只有「奶茶」「
咖啡」「果汁」「汽水」可以換,我就換成了奶茶。
奶茶,我個人是覺得路邊攤賣的25塊奶茶比較好喝,這個飲料,感覺就真的很隨便。
這次我們加點了一道義大利麵,所以請他先上麵。
辣味蕃茄海鮮麵NT.220(+10%),義大利麵晚餐價一律是220喔!
看起來真的很好吃,有灑上乳酪粉,很香。
淡菜、蛤蜊、蝦子跟花枝都有
他的麵不是一般的義大利麵,但是也不是一般的陽春麵啦,但是吃起來就是很Q很好吃,
加上有點辣的調味,一整個開胃!
蠻推薦如果是中午的話,可以來吃義大利麵的商業午餐,價錢超划算而且還是套餐,晚上
就只能單點而已。
不過上義大利麵後,我有點小抱怨,我跟服務生說需要兩個小盤子,他說好,但是回頭他
就忘記了,就在櫃臺不知道在跟其他人聊甚麼,所以我就回頭看他到底要甚麼時候拿盤子
給我們,他才發現我正在看他,驚覺他忘記拿盤子來................
這時候感覺不怎樣,雖然服務生長的很帥,可是這種態度卻讓我有點不好,還有剛開始在
點餐的時候,也未主動告知餐前酒可以替換飲料,而且也沒說飲料不是菜單上的那些下午
茶飲料,等我都看了想選的,才說只是一般的奶茶、咖啡,這種感覺也不怎麼好。
開胃菜,跟上次一樣的干貝蝦仁
我覺得這次的干貝怎麼跟上次不太一樣,這好像是生干貝,我比較喜歡吃曬過的干貝。這
個覺得吃起來有點「生生」的,還一度以為他沒熟>"<。
例湯,跟上次的奶油濃湯不同,好像是蘑菇南瓜的感覺,但是南瓜未免有點淡,並不像上
次那麼香濃好喝。
這次裡頭放的是蘑菇與蘆筍。
生菜沙拉
我上次第一次吃,大讚他們的沙拉,用的是櫻桃口味千島沙拉,相當特殊好吃,這次也是
一樣是櫻桃口味的沙拉醬。
醬是沒問題了,但是生菜出問題,我一吃就覺得很水,才發現生菜的水瀝的不夠乾,整盤
底都是水,我把他整個倒出來,把大張餐巾紙都整個弄濕了,可見有多少的水。
沙拉吃起來,跟上次比起來,落差很大。
這次我換點
米諾香烤小羊膝:NT.880(+10%)
旁邊的摩洛哥鱈魚,一樣很好吃啦!
馬鈴薯泥,調味有點像是翹鬍子洋芋片綠色罐子那個,挺好吃的。
米諾香烤小羊膝:NT.880(+10%)
很大一隻,看起來令人食指大動。
切開後,沒有冒煙,他「溫溫」的,我喜歡吃熱騰騰的食物,這溫溫的羊膝肉,少了熱呼
呼燙口的美味,那種又燙卻又讓人迫不及待想要一口吃進的感覺。醬汁也放的不夠足,沒
有醬汁相伴的羊膝肉吃起來很單調,所以我後來又跟另外一位女服務生要了一些醬汁(跟
之前點餐的男服務生不同);我是比較喜歡這女生,感覺服務上周全些。他後來送來的一
小盤廚師特別弄得熱呼呼的醬,裡頭放了切碎的蒜頭,一些黑胡椒調味,熱呼呼的,淋上
去之後,我突然覺得我的羊膝升級了!
上次我吃春雞覺得很好吃,所以這次換大D點,
惡魔封雞NT.680 (+10%)
上次沒拍到,肉質嫩且多汁,我還是很喜歡這春雞啊!
上次去吃是週二還沒有甜點,但隔天禮拜三就開始供應甜點,我喜歡這樣的店家經營方式
,有顧及到顧客的反應與想法。
這次供應的是提拉米蘇,大D一看就反應說是花蓮提拉米蘇,因為目前有名的只有花蓮提
拉米蘇是做類似的消化餅乾底。
我許久沒吃花蓮提拉米蘇了,這次又吃到真是重新回味,真是有夠好吃!將原本有咖啡酒
濕潤的蛋糕底換成了口感酥脆的餅乾底,口感層次更加多元!
真的好好吃,但是問了服務生,卻說不是花蓮提拉米蘇,但是我看照片,的確是如出一轍
啊!
反正我是認定他是花蓮提拉米蘇,回程衝到火車站,但是時間卻來不及,九點了,人家關
門了!唉!一整個殘念!
這次因為用餐人數不多,所以很安靜,加上也沒人抽煙,感覺很不錯;主餐很完美、搭配
的甜點也恰如其份,只是飲料就真的還是不夠令人歡欣,我個人覺得一套餐要近千元的話
,其美味的程度應該是要從頭到尾的.....至於那個糊塗的男服務員,希望他只是一時疏
忽而已,否則這樣要加上一成服務費,可真是會付的不夠開心。
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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※ 編輯: newmypace 來自: 220.134.26.210 (12/09 21:22)
推 Tena:你再往木柵坐一站-科技大樓站附近就有提拉米蘇的店囉 12/09 23:43
→ Tena:台北市復興南路二段162號 12/09 23:45
→ newmypace:天啊!我好後悔沒問清楚,應該去科技大樓站買,嗚嗚! 12/10 18:23