圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602&article_id=12997912
第一家麵食館
電話:03-499-0330
地址:桃園縣龍潭鄉神龍路150號(龍潭大池、大楊梅鵝莊旁)
這第一家麵食館開在龍潭大池旁,很大家也很氣派呢~
一進來就會覺得不是很像一家麵店,因為裝潢的很像是餐廳~尤其是剛進門看到的洗手間~
不過匆匆忙忙走進來,就沒拍照片嚕
麵食的價格是比外面的麵店貴一些,滷肉飯一碗NT.50...
小菜區,價格有NT.30跟NT.50~小菜算蠻貴的,都蠻小份的~
醬料區
魯黑豆乾,NT.50
炸過的大溪黑豆乾,再用蒜末辣椒與醬油膏調味~很簡單但很好吃,只不過很小一份就要
五十塊了。
榨菜肉絲粄條:NT.60,粄條用的是美濃粄條,跟新埔吃起來的不同。美濃粄條,麵身有
點透明,屬於比較Q的那種。
榨菜肉絲米粉:NT.50,是不是新竹米粉我就不知道了。
這是我點的
招牌麵疙瘩:NT.70,其實招牌的湯頭其實就是跟榨菜肉絲一樣的嚕~
湯頭有很濃的蝦米味,加了大量的韭菜跟油蔥~湯喝起來很順口,挺好喝的,而且上面沒
有一層油~
麵疙瘩長的就是麵疙瘩的樣子,可吃起來很不可不同了。一般麵疙瘩是麵團弄出來的,可
這除了麵粉外很明顯的加了些其他的地瓜粉還是太白粉類,也是屬於有點透明狀,有點Q
的那種,跟去菜市場買到的麵疙瘩口味不太不一樣喔~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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