圖文：http://blog.pixnet.net/paine/post/14691059
元町東京火鍋
地址：台北縣鶯歌鎮永明街58號
電話：02-86774475
無刷卡，有免費停車位，假日用餐務必要先訂位。假日限時一個半小時，但未客滿也不會
趕
這家火鍋店開的很大，真的，有比貴族世家更氣派的感覺。
菜單，不過當我想反過來拍的時候，就被制止了，他們說他們菜單不能拍
好吧，既然不能拍菜單，那我就拍帳單啊，反正都有價錢在上面（雖然我不能理解為啥連
價錢都這麼神秘）
中午時刻店裡真的很多人~每一桌都「白煙裊裊」
鶯歌元町的特色應該就在於他們有自助吧，有很多東西可以無限取用，很吸引人。
接下來就拍自助吧，不過我可是拍照快手，所以當我全部拍完（少了飲料啦）之後，店家
老闆娘就來跟我說他們店裡不可以拍自助吧，但是自己桌上的東西可以拍，不過我都拍完
啦，她也沒辦法嚕，不過她還是很客氣的說「美麗的小姐，可不可以不要幫我們拍自助吧
」；基本上可能是擔心同業競爭吧，不過我還是很想說，其實如果真的是同業想要仿造，
自己來吃個兩次就完全可以知道有哪些東西啦，這該不算是太商業機密說，可是可能對店
家很重要，所以我就拍了這些就不拍了~~所以最後少了一排冷飲區，有好幾種冰沙、橙汁
等等的，蠻多選擇的。
生菜區，今天是柳橙醬，所以蠻用心的，不是用一般千島醬而已喔。
這裡有熱甜湯跟滷肉飯
有無限的王子麵跟冬粉
有餐包跟小饅頭
有四種炸物，但是每次更換都會在有新的，大概六七種在輪。
醬料區感覺超乾淨的，我很欣賞這一區，我很少看到醬料區可以維持得這麼乾淨，都不會
弄得髒兮兮的~不過元町的特製梅子醬就得洽詢服務人員，當我吃完之後才想起這件事情，太慢了。
水果區，有柳丁跟棗子
泡茶區，有茶包自己泡
小孩的最愛就是這一個，巧克力噴泉。有棒狀餅乾跟小蕃茄，
不過吃來吃去還是餅乾最搭喔。
這是刨冰，有黑糖水還有煉乳可以加，真是不錯，光是煉乳就值得加分。
蛋糕區，給這些算是有誠意吧。
冰淇淋有六種口味，是客惟您低脂冰淇淋，這牌子的我之前在新竹吃過，還算不錯，比很
多無名的好吃呢
開始進入主題嚕
這邊其實點餐的方式就是自己搭配，甚麼湯頭跟甚麼肉類自己選搭，所以價格是以肉類來
看。
雞肉：NT.240
最推薦的豬肉：NT.240
牛肉：NT.240
培根豬肉：NT.260
鮮蝦鍋：NT.300
每個人都有的菜盤。魚漿那種火鍋料不多，料其實也不多。
現在蛋很貴，一顆平均要四塊錢，這邊還是無限供應。而且提供的蛋很漂亮唷！我有特別
給他注意一下，應該是洗選蛋~
原味湯頭當然就是很清淡，也不會很鹹，不過我覺得我應該點個甚麼味增還其他的才對，
味道比較夠說~
滷肉飯，我覺得蠻好吃的，因為肥肉不會太多但是也不會吃起來很澀，有五香粉調味很香
，魯鍋裡幾乎都是滷肉而不是都是醬油湯汁，店家真的是下重本。
火鍋料裡面有兩個我覺得蠻特殊的，像這個綠色看起來就像水晶餃的，沒想到裡面包的是
芋泥，出乎我意料之外，而且很多這種煮完外皮都會爛爛的，這個還有點Q勁喔。
還有這個我以為只是一般的魚漿做的火鍋料，沒想到裡面還有小機關，哈哈~包著冬粉來
著的~
肉類的部分我覺得豬肉>牛肉>雞肉，因為我誤會雞肉會是雞腿肉，沒想到來的是很乾澀的
一般雞肉，有點失望，但是適合減肥或不愛吃油膩的人吧~豬肉倒是油花分佈的很不錯，
口感上是比其他兩種好些。當然他們還有甚麼魚片啦、培根牛、培根豬等更好的食材，所
以就看大家想吃甚麼嚕。
吃完鍋來吃點別的
拿了炸物，黃色的有點像是炸馬蹄條，不過不夠道地，我上次去中信吃的那個就很好吃。
底下還有炸小湯圓，呵呵。紫色那個就是一般的芋泥炸捲嚕。
薯條一出來就被拿光，小朋友超愛吧，我也是。薯條不錯，只差麥噹噹一點點而已，也是
好吃。
我從冰櫃裡拿出三種看起來像是和果子的
全都被我打槍了（但是人家價格又這麼便宜）。蛋糕類更別提了，隨意拿了一個踩地雷，
沒人說好吃。囧。
巧克力噴泉弄得巧克力餅乾真的不錯吃！餅乾都是脆的喔！
我今天沒吃冰，倒是喝了幾杯冰沙
咖啡冰沙。普。
椰奶冰沙，我是還蠻喜歡椰奶味道的，雖然淡了點
我們大概吃喝到了兩點半，坐了差不多兩個半鐘頭，店家是不會趕客人，因為今天一直都
還是有空位呢。整體來說服務速度很快，所以可以保持著整家店都蠻乾淨的樣子，自助吧
的補菜速度也很快速，阿嫂都是一車一車乾乾淨淨的從廚房裡推出來，一次就會換上一大
盤；還有我有特別注意在冰櫃裡的某一款小蛋糕，被拿到剩下 1/5左右，剩下難免看起來
零零散散，所以會比較引不起人家想拿的慾望，我就看到阿嫂直接把整盤換走，拿一整盤
新的，舊的那盤在收起來，這種服務感覺真的很不錯，很多店都是不吃完就不換的呢~這
個真的有值得稱讚一下。
--
丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602
http://blog.pixnet.net/paine
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.26.210