[食記] 彰化大元鹹泺薯(麻薯)

[newmypace (My Dear Leon)]

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作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: Chat82gether
標題: [心得] 彰化大元鹹泺薯(麻薯)
時間: Fri Mar 28 20:28:22 2008



圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602&article_id=13383819
這次要謝謝cathy的開團讓我有機會吃到肖想超超超久的大元鹹麻薯。大概有半年之久，我
每次看到人家團購這個就會很想自己開，可是自己開的團又很多種，每次都輪不到他，還
要carol經過彰化幫我買，不過每次希望都落空。

終於終於有機會吃到了！好開心啊！

很傳統的手提袋...

店址在彰化的火車站附近的城隍廟附近喔

麻薯：NT.150/盒，內有二十小顆。
每盒都可以放綜合，除了素鹹跟葷鹹的不可以混在一起之外。

為什麼香菇素食麻薯比瘦肉麻薯熱量還要高啊？
還有紅豆麻薯跟花生麻薯，花生熱量最高嚕！

他盒子外面貼紙貼的有點不是很清楚，害得Cathy跟我想半天才想出來貼只是怎麼貼的！

如果貼
綜合=10個瘦肉鹹+紅豆or花生
素綜合=10個香菇素食+紅豆or花生
素食=全香菇素食
不貼=全瘦肉鹹
然後花生跟紅豆的上面沒有灑椰子絲，所以比較好辨認，
也會用綠色或是橘黃色的紙做居分。


這一盒全灑上了椰子絲，所以他是代表全鹹的，然後沒貼素食，就是全葷鹹啦。
這個有貼素綜合，所以就是十個香菇素食跟花生紅豆各五個嚕！

先吃紅豆

切開看，紅豆內餡中等飽滿，紅豆吃起來還帶有點紅豆顆粒，還不錯啦，麻薯部分很好吃
說~Q中帶韌，不會感覺爛爛黏黏的的，我喜歡這種口感啊！

再來花生，注意他們底部的紙顏色不同。吃的時候還蠻好分辨的！
切開之後就聞到香味耶，剛剛紅豆的沒這麼香！花生香帶芝麻香，但是芝麻又不會多過於
花生，花生內餡也不會搞的很油，像湯圓那樣，也很好吃。

甜口味的話，我覺得花生比紅豆好吃！

再來輪到我期待超久的鹹口味啦。

先來香菇素食口味
開心，我最喜歡吃這種料了，超有古早味，除了香菇之外，還有豆輪，不知道有沒有小筍
絲，也像是素肉圓的內餡，我很愛這種味！鹹鹹的內餡配上剛好甜度的?薯外皮，好好吃
喔！


瘦肉麻薯，看起來就是跟素的長的一樣就是了
切開後跟素的差異很大。顏色沒那麼深啦，瘦肉顏色比香菇淡，一樣有細紅蘿蔔丁，瘦肉
部分真的不會油膩，沒有肥肉的感覺，吃起來很清爽，外皮?薯是甜的，當然配上鹹的就
是甜甜鹹鹹的，還有椰子絲的香。


我覺得素的比鹹的更好吃耶，大概是我喜歡吃豆輪吧~那種我媽如果滷豬肉跟豆輪我都可
以吃好幾碗飯說~~~~

吼吼，真是太好吃了我一個人吃香菇素食的就可以一連吃下五顆
因為我很愛這個味。可惜的是他居然不可以放太久。新鮮的只能放兩天，但聽說可以馬上
冷凍起來，要吃在退冰，但是我覺得一定會變口感跟味道，就太可惜了！所以團購一次只
能買一盒來吃。所以就變成要常常開團啊！


我一定要在買素食香菇麻薯~再開團再開團~~~~~


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丁丁丁一天到晚丁丁丁

只好狡兔三窟了...
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推 mflee:這家我超超超愛的~~~ 可以一次吃一盒XD
※ 編輯: newmypace       來自: 220.134.26.210       (03/28 20:39)
推 a7243399:這家我也超愛!!!!!
推 ph777:紅豆好吃
推 icesaki:瘦肉麻糬好吃   我從一盒80吃到現在一盒一百多....
推 sddobe:今天才剛去買一盒送人～～～
推 v780925:這家超好吃~~!!!>////<