推 cloudrack:有空去試試 05/07 20:22
圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13439932
幌屯日式拉麵
地址：台北市大安區忠孝東路4段170巷19號
(坐捷運板南線至忠孝敦化站，至5號出口附近)
電話：02-2777-2267
時間：平日11：30~14：00 晚餐15：30~21：30 /
假日11：30~14：30 晚餐17：30~21：30
這家幌屯日式拉麵，我可是一點都不熟，應該說也沒看過啦，要不是大D不知道去哪挖到
的，而且還找到煎餃招待券，不然我應該也不會想說要來吧~
這家店就在東區巷內，並不難找，附近多的是可以逛街的地方喔。
中午時分人客尚未進門，遠望只有兩位女子。整家店的感覺是很舒服的，放著我聽不懂的
日文歌，很日本。
服務生穿著小碎花的制服，也是挺有日式風格的。
桌上一小籃用小紅花布蓋著的是湯匙跟筷子，看起來真舒服。
坐定後，服務小姐會先送兩杯水，遞菜單。
我們各點了一碗味增拉麵、豆腐辛拉麵，各加了30元的叉燒肉，另外我們有優惠卷，所以
有一盤日式煎餃招待，我想吃點心又點了一個小的「嘻風蛋糕-乳香口味」。注意，是嘻
風，不是戚風喔！
因為我們有日式煎餃，所以服務生會先送上兩小碟子跟三罐醬料，看起來乾乾淨淨的。加
分。
味增拉麵加叉燒肉：NT.180+30
我喝了口湯，用赤、白味增弄出來的湯頭相當濃醇，感覺是熬煮了好久好久，喝的出來下
過功夫的湯頭。但是整體來說湯頭不會太過鹹喔。
拉麵相當的有彈性。很Q，好吃！
我點的豆腐辛拉麵+叉燒肉：NT.210+30
那個叉燒肉真的又多又大塊，很厚實的一大片叉燒擺在上面，讓我有驚訝的感覺，我以為
是薄薄的兩三片而已。
沒想到....這叉燒肉多到我吃不完，勉強的硬塞了一塊給大D（我是說他很勉強，他食量
很小的）不過因為叉燒肉切的有點厚，吃到後面覺得有點乾澀。
豆腐本身不夠嫩，我以為會是那種日式嫩豆腐，但是這豆腐吃起來有點偏板豆腐，但是
有比一般板豆腐再嫩一點，我想要吃的是雞蛋的那種嫩豆腐，嫩豆腐呀！湯頭的部分的確
是有點辣，跟味增湯頭一樣感覺就是很濃醇，相當厚的味道。可惜沒有其他蔥花還是甚麼
點綴，我這豆腐辛拉麵看起來就沒味增的那麼美麗。
列印卷換的日式煎餃。不過我真的有個疑問，為什麼店家自己辦的活動店員老是都搞不清
楚呢，尤其是台灣大旅遊網，我用過不少次類似的兌換券，也常遇到店員一問三不知的情
況，我覺得真是給他很傷腦筋，這個店家訓練店員要再加強一下。
日式煎餃只有小小五顆，但是真的很好吃，我覺得絕非外面的x海油龍可以比的。煎餃皮
較薄，內餡很多口感細緻，外皮酥脆，沾上一點醬油跟醋，真的很好吃。只是單點一份60
有點小貴。
整體吃起來感覺還不賴呢，所以我們都「完食！」喝完湯整個人狂冒汗。
我後面有加點一個嘻風蛋糕。不過因為大D不吃乳製品，我一個人吃一個，會胖不是沒原
因。
乳香嘻風蛋糕：NT.40，一看就知道是搭「北海道戚風蛋糕」的便車來的呀！
挖開，嗯嗯，奶油有多。
蛋糕側面，戚風蛋糕稍嫌粗糙了點，口感不夠細緻綿密。
奶油部分還可以，但是是我吃了會覺得膩的那種，不是太喜歡就是了。而且一個要40塊唷
，是新竹均鎂跟艾立的2倍，所以不會再買。
整體來說，餐廳感覺很棒，乾淨又舒服，在東區裡兩、三百的價格可以吃到一餐很舒服的
午餐感覺很不錯。正餐方面不管是拉麵或是煎餃都蠻不錯，還有定食可以選，價格比較便
宜，有機會會來吃定食。至於甜點的部分我應該就....嗯嗯
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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